Domaine Artisans Vignerons d'YvorneBlanc de Noir
Vin
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Le Blanc de Noir du Domaine Artisans Vignerons d'Yvorne est dans le top 0 des vins d'Yvorne.
Détails et informations techniques sur le Blanc de Noir du Domaine Artisans Vignerons d'Yvorne
Découvrez le cépage: Bombino blanc
Cépage très anciennement cultivé dans le sud de l'Italie région des Pouilles plus précisément. Aujourd'hui, on peut le rencontrer dans beaucoup d'autres régions viticoles italiennes, entre autres les Abruzzes, le Latium, les Marches, Emilie-Romagne, ... en France il n'est quasiment pas connu. Il a très certainement de nombreux parents d'origine italienne, connus ou moins connus, sans que nous puissions les citer avec certitude d'autant que nous leur trouvons des synonymes identiques. On peut toutefois affirmer que le trebbiano des Abruzzes n'est pas le Bombino blanc et que le bombino noir n'a aucun lien de parenté avec le blanc.
Informations sur le Domaine Artisans Vignerons d'Yvorne
Le Domaine Artisans Vignerons d'Yvorne fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 26 vins à la vente dans la région d'Yvorne à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole d'Yvorne
La région viticole d'Yvorne se situe dans la région du Chablais en Vaud en Suisse. Les caves et vignobles comme le Domaine Obrist et le Château Maison Blanche y produisent principalement des vins blanc, rouge et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région d'Yvorne sont les Chasselas, Pinot noir et Merlot, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez d'Yvorne révèle souvent des types d'arômes de fromage, fraises ou floral et parfois aussi des arômes d'épices, évolution (vieillissement) ou huile.
La région viticole de Vaud
Vaud est la deuxième plus grande région viticole de Suisse, située dans le Sud-Ouest francophone. La région - qui est aussi l'un des 26 cantons du pays - est surtout connue pour ses vins blancs et croquants du Fendant (nom national du CépageChasselas) et pour ses superbes paysages lacustres. Ces deux éléments atteignent leur Apogée dans les grands crus de Lavaux/dezaley">Dezaley et de Calamin. Les célèbres terrasses du vignoble de Lavaux, qui s'élèvent à pic au-dessus du lac Léman, sont considérées comme si importantes qu'elles sont désormais protégées en tant que site du patrimoine mondial de l'UNESCO.
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Tout savoir sur le chasselas
> LE CHASSELAS AUJOURD’HUILe chasselas est actuellement le principal cépage blanc cultivé en Suisse avec environ 4 000 hectares, soit 26,5 % de l’encépagement total. Ce cépage est « confidentiel à l’échelle internationale, mais important – et identitaire – pour la Suisse » précise Claude-Alain Mayor, secrétaire général du concours mondial du chasselas. > HISTOIRE DU CHASSELASLe chasselas fut ...
En un mot – les Coulisses | Mise en bouteille à la cave
🍷 T’aimes le vin ? 🎉 T’aimes l’apéro ? 👉🏻 En un mot c’est ce qu’il te faut ! Aujourd’hui on vous prend avec nous à la cave à Yvorne pour mettre en bouteille notre vin ! Merci à Michel et ses collègues qui font un super job et qui s’occupent très bien des bouteilles ! Merci à Audrey Leuba, notre camerawomen. Musique proposée par La Musique Libre Fredji – Welcome Sunshine : https://youtu.be/QCL4g4I6n4I Fredji : https://sound ...
Le mot du vin: Végétal
Odeurs présentes dans certains vins et caractéristiques de l'univers végétal. La bruyère, la menthe ou la feuille de cassis sont considérées comme agréables, tandis que les notes herbacées sont de l'ordre du défaut.
