Le Domaine Ашеба Иашта d'Abkhazeti de Black Sea Coast

Domaine Ашеба Иашта
Le domaine propose 11 vins différents
3.7
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0.5Note - 0
Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.7
Il n'est actuellement pas classé parmis les meilleurs domaines de Black Sea Coast
Il se situe en Abkhazeti dans la région de Black Sea Coast
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Le Domaine Ашеба Иашта fait parti des domaines à suivre à Abkhazeti. Il propose 11 vins à la vente dans la région d'Abkhazeti à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Domaine Ашеба Иашта

À la recherche des meilleurs vins du Domaine Ашеба Иашта à Abkhazeti parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Ашеба Иашта. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Ашеба Иашта avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins rosés du Domaine Ашеба Иашта

Accords mets et vins avec un vin rosé du Domaine Ашеба Иашта

Les vins rosé du Domaine Ашеба Иашта s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, veau ou porc comme par exemple des recettes de burger roulé, paupiettes à la mérignicaise ou ragoût de porc aux lardons et à la crème.

Les meilleurs millésimes dans les vins rosé du Domaine Ашеба Иашта

  • 2017avec une note moyenne de 3.10/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rosé du Domaine Ашеба Иашта

  • Cabernet Franc
  • Pinot Noir

À la découverte de la région viticole d'Abkhazeti

La région viticole d'Abkhazeti se situe dans la région en Black Sea Coast en Georgie. Les caves et vignobles comme le Domaine Duripsh et le Domaine Abkhazia y produisent principalement des vins rouge, blanc et effervescent. Les cépages les plus plantés dans la région d'Abkhazeti sont les Cabernet-Sauvignon, Merlot et Riesling, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez d'Abkhazeti révèle souvent des types d'arômes de cerise, fraises ou canneberge et parfois aussi des arômes de fraises des bois, miel ou évolution (vieillissement).

Nous dénombrons actuellement 6 domaines et châteaux dans la région d'Abkhazeti, produisant 52 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins d'Abkhazeti s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou nourriture épicée.

Les grands vins rouges du Domaine Ашеба Иашта

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine Ашеба Иашта

Les vins rouge du Domaine Ашеба Иашта s'accordent généralement assez bien avec des plats de veau, porc ou gibier comme par exemple des recettes de mijotée de jarret de porc, petit salé aux lentilles ou brochettes de canard aux pêches.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Domaine Ашеба Иашта

  • 2015avec une note moyenne de 4.10/5
  • 2016avec une note moyenne de 3.96/5
  • 2017avec une note moyenne de 3.90/5
  • 2018avec une note moyenne de 3.80/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Domaine Ашеба Иашта

  • Merlot
  • Pinot Noir
  • Alexander
  • Shiraz/Syrah
  • Cabernet Sauvignon

Découvrez le cépage: Merlot

Le Merlot noir est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bordeaux). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites à moyennes tailles, et des raisins de moyens calibres. On peut trouver le Merlot noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, vallée de la Loire, Armagnac, Bourgogne, Jura, Champagne, vallée du Rhône, Beaujolais, Provence & Corse, Savoie & Bugey .

Les grands vins blancs du Domaine Ашеба Иашта

Accords mets et vins avec un vin blanc du Domaine Ашеба Иашта

Les vins blanc du Domaine Ашеба Иашта s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou plat épicé comme par exemple des recettes de rouelle de porc à la sauce tomate, brandade de morue ou tagine d'agneau au miel et aux oignons.

Les meilleurs millésimes dans les vins blanc du Domaine Ашеба Иашта

  • 2017avec une note moyenne de 3.50/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins blanc du Domaine Ашеба Иашта

  • Riesling
  • Chardonnay

Le mot du vin: Liqueur de tirage

Liqueur composée de sucre dissous dans du vin servant au dosage des vins effervescents élaborés en méthode traditionnelle. On dit aussi : liqueur d'expédition ou de dosage.

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine Ашеба Иашта

Une route des vins de prévue dans la région d'Abkhazeti ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Ашеба Иашта.

Découvrez le cépage: Pinot noir

Le pinot noir est un cépage rouge important en Bourgogne et en Champagne,  et  dont la renommée n’est plus à faire ! De grands vins tel que le domaine de la Romanée Conti élabore leurs vins à partir de ce fameux cépage, et en font un grand cépage.  Bien vinifié, le pinot noit produit des vins rouges d’une très grande finesse, avec une vaste gamme d'arômes selon son avancée (fruits, sous-bois, cuir).C’est également l’unique cépage rouge autorisé en Alsace. Le pinot noir se cultive difficilement au-delà de nos frontières même s’il connait un certain succès en Orégon aux Etats-Unis ou encore en Australie et Nouvelle-Zélande.

Actualités du Domaine Ашеба Иашта et des vins de la région

L’explosion des bières artisanales

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