Le Domaine Diwald de Wagram de Weinland

Domaine Diwald
Le domaine propose 38 vins différents
3.6
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0.5Note - 0
Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.6
Il est classé au top 87 des domaines de Weinland
Il se situe en Wagram dans la région de Weinland

Le Domaine Diwald fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 38 vins à la vente dans la région de Wagram à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Domaine Diwald

À la recherche des meilleurs vins du Domaine Diwald à Wagram parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Diwald. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Diwald avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins blancs du Domaine Diwald

Accords mets et vins avec un vin blanc du Domaine Diwald

Les vins blanc du Domaine Diwald s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, plat végétarien ou volaille comme par exemple des recettes d'english breakfast - petit déjeuner anglais, quiche aux courgettes et au chèvre ou bami.

Analyse organoleptique des vins blanc du Domaine Diwald

Au nez le vin blanc du Domaine Diwald révèle souvent des types d'arômes de minéral & terre, fruits (d'arbre fruitier) ou agrumes et parfois aussi des arômes de fermenté (levuré), épices ou végétal. En bouche le vin blanc du Domaine Diwald est un vin avec une belle fraicheur.

Les meilleurs millésimes dans les vins blanc du Domaine Diwald

  • 2019avec une note moyenne de 3.82/5
  • 1980avec une note moyenne de 3.67/5
  • 2015avec une note moyenne de 3.67/5
  • 2014avec une note moyenne de 3.62/5
  • 2017avec une note moyenne de 3.60/5
  • 2012avec une note moyenne de 3.58/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins blanc du Domaine Diwald

  • Grüner Veltliner
  • Riesling
  • Chardonnay
  • Weissburgunder
  • Fruhroter Veltliner

À la découverte de la région viticole de Wagram

La région viticole du Wagram se situe dans la région du Niederösterreich en Weinland en Autriche. En bouche du Wagram est un vin avec une belle fraicheur. Nous dénombrons actuellement 91 domaines et châteaux dans la région du Wagram, produisant 671 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Wagram s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou nourriture épicée.

Les grands vins rouges du Domaine Diwald

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine Diwald

Les vins rouge du Domaine Diwald s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou veau comme par exemple des recettes de matafans savoisiens, agneau en sauce épicée ou osso bucco de veau.

Analyse organoleptique des vins rouge du Domaine Diwald

Au nez le vin rouge du Domaine Diwald révèle souvent des types d'arômes de fermenté (levuré), fruits rouges ou fruits noirs et parfois aussi des arômes de minéral & terre. En bouche le vin rouge du Domaine Diwald est un vin avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Domaine Diwald

  • 2015avec une note moyenne de 3.75/5
  • 1980avec une note moyenne de 3.57/5
  • 2013avec une note moyenne de 3.50/5
  • 2017avec une note moyenne de 3.30/5
  • 2011avec une note moyenne de 3.30/5
  • 2014avec une note moyenne de 3.26/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Domaine Diwald

  • Zweigelt
  • Cabernet Sauvignon
  • Pinot Noir
  • Blaufränkisch
  • Blauer Portugieser

Découvrez le cépage: Fruhroter Veltliner

Le cépage blanc est très probablement originaire d'Autriche (voir Veltliner). Il existe plus de 100 synonymes indiquant l'âge avancé de la vigne. Certains d'entre eux, regroupés par ordre alphabétique des pays, sont les suivants : Babotraube, Rote Babotraube, Frühroter Malvasier, Früher Roter Malvasier, Italienischer Früher Malvasier (Allemagne) ; Malvoisie d'Italie, Malvoisie Rose du Po, Rojal, Velteliner Rouge Précoce (France); Malvasia Rossa, Malvasia Rossa d'Italia, Uva Rosa (Italie) ; Frühe Trübrothe, Kalebstraube, Malvasier, Roter Malvasier (Autriche) ; Veltlínske Červené Skoré(Slovaquie) ; Veltlínské Červené Rané(République tchèque) ; Korai Piros Veltelini (Hongrie). Le synonyme Malvasia n'a pas de signification spécifique pour le cépage. Selon les dernières analyses ADN effectuées en 2013, il est issu d'un croisement vraisemblablement naturel Silvaner x Roter Veltliner (comme le Neuburger). La variété était un partenaire de croisement des nouvelles variétés Floriánka, Jubiläumsrebe et Rakisch. L'attribut "early red" fait référence à une maturation précoce des baies rouge clair. La vigne est sensible à l'oïdium et au botrytis, ainsi qu'au gel et à l'humidité. Il donne un vin blanc assez peu alcoolisé et peu acide, de couleur jaune doré, avec un subtil arôme d'amande amère. Il est également populaire en tant que raisin de table. La variété est principalement cultivée en Autriche, où elle occupe 367 hectares de vignobles avec une tendance à la baisse. Ici, il est principalement cultivé dans les régions viticoles de Basse-Autriche, ainsi que dans le Burgenland et la Styrie. Il existe d'autres stocks en Allemagne (4 ha), en Savoie/France (5 ha), en Slovaquie (363 ha), en République tchèque (251 ha) et en Hongrie (10 ha). Dans les statistiques de Kym AndersonAnderson Kym, aucun stock n'a été indiqué pour la Slovaquie et la République tchèque en 2016, ce qui ne correspond certainement pas aux faits.

Les grands vins rosés du Domaine Diwald

Accords mets et vins avec un vin rosé du Domaine Diwald

Les vins rosé du Domaine Diwald s'accordent généralement assez bien avec des plats d'agneau, porc ou fromage fort comme par exemple des recettes de colombo d'agneau, la saucisse au four ou fondue aux fromages.

Analyse organoleptique des vins rosé du Domaine Diwald

Au nez le vin rosé du Domaine Diwald révèle souvent des types d'arômes de fruits rouges.

Les meilleurs millésimes dans les vins rosé du Domaine Diwald

  • 2015avec une note moyenne de 4.00/5
  • 2012avec une note moyenne de 3.30/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rosé du Domaine Diwald

  • Zweigelt
  • Blauer Portugieser

Le mot du vin: Degré d'alcool

Quantité d'alcool dans le vin et dans l'ensemble des boissons alcoolisées, exprimée en degrés ou en pourcentage.

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine Diwald

Une route des vins de prévue dans la région de Wagram ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Diwald.

Découvrez le cépage: Pinot noir

Le pinot noir est un cépage rouge important en Bourgogne et en Champagne,  et  dont la renommée n’est plus à faire ! De grands vins tel que le domaine de la Romanée Conti élabore leurs vins à partir de ce fameux cépage, et en font un grand cépage.  Bien vinifié, le pinot noit produit des vins rouges d’une très grande finesse, avec une vaste gamme d'arômes selon son avancée (fruits, sous-bois, cuir).C’est également l’unique cépage rouge autorisé en Alsace. Le pinot noir se cultive difficilement au-delà de nos frontières même s’il connait un certain succès en Orégon aux Etats-Unis ou encore en Australie et Nouvelle-Zélande.

Actualités du Domaine Diwald et des vins de la région

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Un nouvel état-major aux Caves Legrand

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Le mot du vin: Degré d'alcool

Quantité d'alcool dans le vin et dans l'ensemble des boissons alcoolisées, exprimée en degrés ou en pourcentage.