Le Domaine Athair de Sonoma County de Californie

Domaine Athair
Le domaine propose 7 vins différents
4.0
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Ses vins obtiennent une note moyenne de 4
Il est classé au top 4325 des domaines de Californie
Il se situe en Sonoma County dans la région de Californie
Retrouvez le Domaine Athair sur Twitter

Le Domaine Athair fait parti des domaines à suivre à Sonoma County. Il propose 7 vins à la vente dans la région de Sonoma County à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Domaine Athair

À la recherche des meilleurs vins du Domaine Athair à Sonoma County parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Athair. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Athair avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins rouges du Domaine Athair

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine Athair

Les vins rouge du Domaine Athair s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier comme par exemple des recettes de pain de viande rapide, filet d'agneau en robe de pommes de terre ou magrets de canard au miel.

Analyse organoleptique des vins rouge du Domaine Athair

Au nez le vin rouge du Domaine Athair révèle souvent des types d'arômes de minéral & terre, boisé. En bouche le vin rouge du Domaine Athair est un vin puissant avec une belle fraicheur.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Domaine Athair

  • 2012avec une note moyenne de 4.40/5
  • 2013avec une note moyenne de 4.00/5
  • 2009avec une note moyenne de 3.80/5
  • 2008avec une note moyenne de 3.70/5
  • 2014avec une note moyenne de 3.70/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Domaine Athair

  • Pinot Noir
  • Cabernet Sauvignon

À la découverte de la région viticole de Sonoma County

La région viticole du Sonoma County se situe dans la région du North Coast en Californie aux Etat-Unis. En bouche du Sonoma County est un vin puissant avec une belle fraicheur. Nous dénombrons actuellement 1088 domaines et châteaux dans la région du Sonoma County, produisant 2341 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Sonoma County s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou veau.

Les grands vins blancs du Domaine Athair

Accords mets et vins avec un vin blanc du Domaine Athair

Les vins blanc du Domaine Athair s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou plat végétarien comme par exemple des recettes d'orecchiette de l'été, pâtes au thon et à la crème ou quiche sans oeufs.

Analyse organoleptique des vins blanc du Domaine Athair

Au nez le vin blanc du Domaine Athair révèle souvent des types d'arômes de fermenté (levuré), végétal ou boisé.

Les meilleurs millésimes dans les vins blanc du Domaine Athair

  • 2013avec une note moyenne de 4.10/5
  • 2012avec une note moyenne de 3.80/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins blanc du Domaine Athair

  • Chardonnay

Découvrez le cépage: Pinot noir

Le pinot noir est un cépage rouge important en Bourgogne et en Champagne,  et  dont la renommée n’est plus à faire ! De grands vins tel que le domaine de la Romanée Conti élabore leurs vins à partir de ce fameux cépage, et en font un grand cépage.  Bien vinifié, le pinot noit produit des vins rouges d’une très grande finesse, avec une vaste gamme d'arômes selon son avancée (fruits, sous-bois, cuir).C’est également l’unique cépage rouge autorisé en Alsace. Le pinot noir se cultive difficilement au-delà de nos frontières même s’il connait un certain succès en Orégon aux Etats-Unis ou encore en Australie et Nouvelle-Zélande.

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine Athair

Une route des vins de prévue dans la région de Sonoma County ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Athair.

Découvrez le cépage: Chardonnay

Le Chardonnay blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bourgogne). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Chardonnay blanc dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Bourgogne, Jura, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Beaujolais, Savoie & Bugey, vallée de la Loire, Champagne, vallée du Rhône, Armagnac, Lorraine, Alsace, Provence & Corse .

Actualités du Domaine Athair et des vins de la région

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