Domaine Au Bon ClimatPinot Noir Isabelle
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du veau.
Le Pinot Noir Isabelle du Domaine Au Bon Climat est dans le top 20 des vins de Californie.
Structure gustative du Pinot Noir Isabelle du Domaine Au Bon Climat
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Pinot Noir Isabelle de Domaine Au Bon Climat de la région de Californie est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Pinot Noir Isabelle du Domaine Au Bon Climat de la région de Californie révèle souvent des types d'arômes de fer, évolution (vieillissement) ou girofle et parfois aussi des arômes de toasté, groseille ou tomate.
Accords mets et vins avec du Pinot Noir Isabelle
Les accords qui marchent parfaitement avec le Pinot Noir Isabelle
Les accords mets et vins originaux avec le Pinot Noir Isabelle
Le Pinot Noir Isabelle du Domaine Au Bon Climat s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, veau ou gibier comme par exemple des recettes d'os à moëlle au four, brochettes de veau mariné aux herbes ou cuisses de canard aux pommes de terre confites.
Détails et informations techniques sur le Pinot Noir Isabelle du Domaine Au Bon Climat
Découvrez le cépage: Pinot noir
Le pinot noir est un cépage rouge important en Bourgogne et en Champagne, et dont la renommée n’est plus à faire ! De grands vins tel que le domaine de la Romanée Conti élabore leurs vins à partir de ce fameux cépage, et en font un grand cépage. Bien vinifié, le pinot noit produit des vins rouges d’une très grande finesse, avec une vaste gamme d'arômes selon son avancée (fruits, sous-bois, cuir).C’est également l’unique cépage rouge autorisé en Alsace. Le pinot noir se cultive difficilement au-delà de nos frontières même s’il connait un certain succès en Orégon aux Etats-Unis ou encore en Australie et Nouvelle-Zélande.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Pinot Noir Isabelle du Domaine Au Bon Climat sont 2016, 2012, 2005, 2015 et 2014.
Informations sur le Domaine Au Bon Climat
Le Domaine Au Bon Climat fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 93 vins à la vente dans la région de Californie à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Californie
La Californie est la plus grande et la plus importante région viticole des États-Unis. Elle représente les deux tiers sud (850 miles ou 1370 kilomètres) de la côte ouest du pays. (L'Oregon et l'État de Washington constituent le reste. ) L'État s'étend également sur près de dix degrés de latitude.
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Le mot du vin: Nouveau
Se dit d’un vin des dernières vendanges, et plus particulièrement d’un vin primeur.
