Domaine AuvigueCuvée Naturelle Mâcon-Solutré
En bouche ce vin blanc est un vin .
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, de la viande mijotée ou des pâtes.
Structure gustative du Cuvée Naturelle Mâcon-Solutré du Domaine Auvigue
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Cuvée Naturelle Mâcon-Solutré de Domaine Auvigue de la région de Bourgogne est un vin .
Arômes du vin et analyse olphactive
Accords mets et vins avec du Cuvée Naturelle Mâcon-Solutré
Les accords qui marchent parfaitement avec le Cuvée Naturelle Mâcon-Solutré
Les accords mets et vins originaux avec le Cuvée Naturelle Mâcon-Solutré
Le Cuvée Naturelle Mâcon-Solutré du Domaine Auvigue s'accorde généralement assez bien avec des plats de pâtes, plat végétarien ou viande mijotée comme par exemple des recettes de pâtes à la crème de parmesan et jambon, quiche aux poireaux et au saumon frais de flo ou poulet au coco et curry.
Détails et informations techniques sur le Cuvée Naturelle Mâcon-Solutré du Domaine Auvigue
Découvrez le cépage: Chardonnay
Le Chardonnay blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bourgogne). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Chardonnay blanc dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Bourgogne, Jura, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Beaujolais, Savoie & Bugey, vallée de la Loire, Champagne, vallée du Rhône, Armagnac, Lorraine, Alsace, Provence & Corse .
Informations sur le Domaine Auvigue
Le Domaine Auvigue fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 40 vins à la vente dans la région de Mâcon-Solutré-Pouilly à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Mâcon-Solutré-Pouilly
La région viticole du Mâcon-Solutré-Pouilly se situe dans la région du Mâcon en Bourgogne en France. Les caves et vignobles comme le Domaine du Chalet Pouilly et le Domaine Cheveau y produisent principalement des vins blanc et rouge. Les cépages les plus plantés dans la région du Mâcon-Solutré-Pouilly sont les Chardonnay et Pinot noir, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Mâcon-Solutré-Pouilly révèle souvent des types d'arômes de crème, épices ou pierre et parfois aussi des arômes de lime, bette ou ananas.
La région viticole de Bourgogne
Bourgogne est le titre d'appellation régionale, fourre-tout, de la région viticole de Bourgogne dans l'est de la France ("Bourgogne" est le nom français de la Bourgogne). La Bourgogne possède un système d'appellation Complexe et complet ; en comptant les titres de Premier Cru et de Grand Cru, la région compte plus de 700 titres d'appellation pour ses vins. Ainsi, les vins de Bourgogne proviennent souvent d'un vignoble (ou de plusieurs vignobles distincts) sans titre d'appellation propre à la région, au Village ou même au vignoble. Un vin de Bourgogne standard peut être élaboré à partir de raisins cultivés dans une ou plusieurs des 300 communes de la Bourgogne.
Actualités liées à ce vin
Championnat de France de dégustation : Les Parisiens de Vignyfica victorieux à Menetou-Salon
Deux qualifiés en solitaire Dans une ambiance conviviale mais studieuse, les 115 concurrents ont dégusté douze vins, six blancs et six rouges. La lutte a été acharnée jusqu’au bout entre les 39 équipes participantes. Les Parisiens du club Vignyfica remportent l’épreuve haut la main et se qualifient donc pour la grande finale nationale qui aura lieu en juin. Six places pour la finale étaient en jeu, mais en raison de ...
Nos itinéraires de l’été #39 : De Pouilly à Mercurey
Chaque jour jusqu’à la fin du mois d’août, retrouvez un itinéraire dans le vignoble français : de bonnes adresses sélectionnées par l’équipe de “Terre de Vins” à l’occasion du hors-série Œnotourisme paru en juin 2021. 38ème étape : en Bourgogne, côté Saône-et-Loire. Dégustez Chamirey Idéalement située au cœur de la Côte chalonnaise, l’imposante bâtisse de Mercurey permet de déguster les vins des quatre domaines de la famille Devillard : les mercureys du châtea ...
Bourgogne : L’AOC Saint-Véran fête son demi-siècle
L’appellation blanche du Mâconnais célèbre le demi-siècle de son classement en appellation d’origine contrôlée, obtenu en 1971. Programme des festivités et suggestions de dégustation. “Enfin l’appellation contrôlée Saint-Véran !” titrait en janvier 1971 l’Exploitant agricole de Saône-et-Loire. Un demi-siècle plus tard, le cru le plus méridional de Bourgogne a tracé son chemin, évoluant sans cesse vers une qualité supérieure et une reconnaissance de ses nuances parcellaires. Constitué ...
Le mot du vin: Véraison
Phase du cycle végétatif de la vigne ayant lieu en été, en principe au mois d'août, quand les grains changent de couleur, passant du vert au rouge (pour les rouges) ou au jaune (pour les blancs). Ce stade annonce le début de la maturation.