Domaine FontanavecchiaTaburno Falanghina del Sannio
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, des apéritif et snacks ou des fruits de mer.
Structure gustative du Taburno Falanghina del Sannio du Domaine Fontanavecchia
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Taburno Falanghina del Sannio de Domaine Fontanavecchia de la région de Campanie est un vin puissant.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Taburno Falanghina del Sannio du Domaine Fontanavecchia de la région de Campanie révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), minéral & terre ou fermenté (levuré) et parfois aussi des arômes de végétal, boisé ou fruits (d'arbre fruitier).
Accords mets et vins avec du Taburno Falanghina del Sannio
Les accords qui marchent parfaitement avec le Taburno Falanghina del Sannio
Les accords mets et vins originaux avec le Taburno Falanghina del Sannio
Le Taburno Falanghina del Sannio du Domaine Fontanavecchia s'accorde généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, plat végétarien ou apéritif et snacks comme par exemple des recettes de moules à la bière, quiche poireaux, chèvre lardons ou bottes de noël en knacki.
Détails et informations techniques sur le Taburno Falanghina del Sannio du Domaine Fontanavecchia
Découvrez le cépage: Noiret
Croisement interspécifique complexe entre le NY65.0467.08 (NY33277 x chancellor) obtenu en 1973 par Bruce Reisch et Thomas Henick Kling de l'Université Cornell à la Station expérimentale viticole de Geneva/New York (Etats unis). On peut le rencontrer au Canada, en Pologne, ... en France il est inconnu.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Taburno Falanghina del Sannio du Domaine Fontanavecchia sont 2018, 2017, 2016, 2014 et 2012.
Informations sur le Domaine Fontanavecchia
Le Domaine Fontanavecchia fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 18 vins à la vente dans la région de Taburno à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Taburno
La région viticole du Taburno se situe dans la région en Campanie en Italie. Les caves et vignobles comme le Domaine Fontanavecchia et le Domaine Masseria Frattasi y produisent principalement des vins rouge, blanc et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région du Taburno sont les Aglianico, Sangiovese et Merlot, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Taburno révèle souvent des types d'arômes de chêne, fruits noirs ou fruits sechés et parfois aussi des arômes de végétal, fruits tropicaux ou agrumes.
La région viticole de Campanie
La Campanie est une région qui forme le "tibia" de la botte de l'Italie, et dont la plus grande ville est Naples. Son nom vient de Campania felix, une expression latine signifiant approximativement "terre heureuse". La région a des liens historiques forts avec le vin et la Vigne, qui remontent au 12e siècle avant J. -C.
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