Domaine BaccantiPenisola Sorrentina Red
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf, de l'agneau ou des pâtes.
Structure gustative du Penisola Sorrentina Red du Domaine Baccanti
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Penisola Sorrentina Red de Domaine Baccanti de la région de Campanie est un vin puissant.
Accords mets et vins avec du Penisola Sorrentina Red
Les accords qui marchent parfaitement avec le Penisola Sorrentina Red
Les accords mets et vins originaux avec le Penisola Sorrentina Red
Le Penisola Sorrentina Red du Domaine Baccanti s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou agneau comme par exemple des recettes de kafta bil saniyeh (plat libanais), lasagnes aux poireaux et au saumon ou thiebou yappe du sénégal (riz à l'agneau).
Détails et informations techniques sur le Penisola Sorrentina Red du Domaine Baccanti
Découvrez le cépage: Aglianico
Très ancien cépage cultivé en Italie, il serait pour certains d'origine grecque. En France, il n'est pratiquement pas connu. On peut le rencontrer en Australie, aux Etats unis (Californie), en Argentine, ... . Il ne faudra pas le confondre avec l' aglianicone, autre cépage cultivé en Italie, qui serait toutefois une variété très proche de l' Aglianico.
Informations sur le Domaine Baccanti
Le Domaine Baccanti fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 14 vins à la vente dans la région de Campanie à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Campanie
La Campanie est une région qui forme le "tibia" de la botte de l'Italie, et dont la plus grande ville est Naples. Son nom vient de Campania felix, une expression latine signifiant approximativement "terre heureuse". La région a des liens historiques forts avec le vin et la Vigne, qui remontent au 12e siècle avant J. -C.
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Le mot du vin: Charpenté
Vin rouge puissant offrant une matière dense et riche et une trame tannique serrée.
