Le Domaine Baettig de Malleco Valley de South

Domaine Baettig
Le domaine propose 6 vins différents
3.9
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Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.9
Il n'est actuellement pas classé parmis les meilleurs domaines de South
Il se situe en Malleco Valley dans la région de South

Le Domaine Baettig fait parti des domaines à suivre à Malleco Valley. Il propose 6 vins à la vente dans la région de Malleco Valley à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Domaine Baettig

À la recherche des meilleurs vins du Domaine Baettig à Malleco Valley parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Baettig. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Baettig avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins blancs du Domaine Baettig

Accords mets et vins avec un vin blanc du Domaine Baettig

Les vins blanc du Domaine Baettig s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou plat végétarien comme par exemple des recettes de poêlée de carottes, pizza au thon ou quiche lorraine.

Analyse organoleptique des vins blanc du Domaine Baettig

Au nez le vin blanc du Domaine Baettig révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), minéral & terre ou boisé et parfois aussi des arômes de fruits (d'arbre fruitier), épices ou agrumes. En bouche le vin blanc du Domaine Baettig est un vin puissant avec une belle fraicheur.

Les meilleurs millésimes dans les vins blanc du Domaine Baettig

  • 2018avec une note moyenne de 4.30/5
  • 2019avec une note moyenne de 3.93/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins blanc du Domaine Baettig

  • Chardonnay

À la découverte de la région viticole de Malleco Valley

La région viticole du Malleco Valley se situe dans la région en South au Chili. Les caves et vignobles comme le Domaine Viña Aquitania et le Domaine Volcanes y produisent principalement des vins blanc, rouge et effervescent. Les cépages les plus plantés dans la région du Malleco Valley sont les Pinot noir, Chardonnay et Riesling, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Malleco Valley révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), sous-bois ou fermenté (levuré) et parfois aussi des arômes de végétal, boisé ou fruits (d'arbre fruitier).

En bouche du Malleco Valley est un vin puissant avec une belle fraicheur. Nous dénombrons actuellement 10 domaines et châteaux dans la région du Malleco Valley, produisant 24 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Malleco Valley s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, veau ou gibier.

Les grands vins rouges du Domaine Baettig

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine Baettig

Les vins rouge du Domaine Baettig s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, veau ou gibier comme par exemple des recettes de goulash à la bière, rôti de veau à la cocotte ou cuisses de lapin aux champignons.

Analyse organoleptique des vins rouge du Domaine Baettig

Au nez le vin rouge du Domaine Baettig révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), minéral & terre ou boisé et parfois aussi des arômes d'épices, fruits rouges ou fruits noirs. En bouche le vin rouge du Domaine Baettig est un vin puissant avec une belle fraicheur.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Domaine Baettig

  • 2017avec une note moyenne de 4.00/5
  • 2018avec une note moyenne de 3.95/5
  • 2019avec une note moyenne de 3.78/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Domaine Baettig

  • Pinot Noir

Découvrez le cépage: Chardonnay

Le Chardonnay blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bourgogne). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Chardonnay blanc dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Bourgogne, Jura, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Beaujolais, Savoie & Bugey, vallée de la Loire, Champagne, vallée du Rhône, Armagnac, Lorraine, Alsace, Provence & Corse .

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine Baettig

Une route des vins de prévue dans la région de Malleco Valley ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Baettig.

Découvrez le cépage: Pinot noir

Le pinot noir est un cépage rouge important en Bourgogne et en Champagne,  et  dont la renommée n’est plus à faire ! De grands vins tel que le domaine de la Romanée Conti élabore leurs vins à partir de ce fameux cépage, et en font un grand cépage.  Bien vinifié, le pinot noit produit des vins rouges d’une très grande finesse, avec une vaste gamme d'arômes selon son avancée (fruits, sous-bois, cuir).C’est également l’unique cépage rouge autorisé en Alsace. Le pinot noir se cultive difficilement au-delà de nos frontières même s’il connait un certain succès en Orégon aux Etats-Unis ou encore en Australie et Nouvelle-Zélande.

Actualités du Domaine Baettig et des vins de la région

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