![Domaine Bailetti - Borgoña Especial Domaine Bailetti - Borgoña Especial](https://www.winedexer.com/image/vin/bailetti_borgona-especial_500.webp)
Domaine BailettiBorgoña Especial
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du veau.
Accords mets et vins avec du Borgoña Especial
Les accords qui marchent parfaitement avec le Borgoña Especial
Les accords mets et vins originaux avec le Borgoña Especial
Le Borgoña Especial du Domaine Bailetti s'accorde généralement assez bien avec des plats comme par exemple des recettes .
Détails et informations techniques sur le Borgoña Especial du Domaine Bailetti
Découvrez le cépage: Plantet
Le Plantet noir est un cépage trouvant ses premières origines en . Ce cépage est une variété issue d'un croisement de la même espèce (hybridation interspécifique). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. On peut trouver le Plantet noir cultivé dans ces vignobles: vallée du Rhône, vallée de la Loire, Savoie & Bugey, Beaujolais, Armagnac .
Informations sur le Domaine Bailetti
Le Domaine Bailetti fait parti des domaines à suivre à Bourgogne. Il propose 2 vins à la vente dans la région de Bourgogne à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Bourgogne
Bourgogne est le titre d'appellation régionale, fourre-tout, de la région viticole de Bourgogne dans l'est de la France ("Bourgogne" est le nom français de la Bourgogne). La Bourgogne possède un système d'appellation Complexe et complet ; en comptant les titres de Premier Cru et de Grand Cru, la région compte plus de 700 titres d'appellation pour ses vins. Ainsi, les vins de Bourgogne proviennent souvent d'un vignoble (ou de plusieurs vignobles distincts) sans titre d'appellation propre à la région, au Village ou même au vignoble. Un vin de Bourgogne standard peut être élaboré à partir de raisins cultivés dans une ou plusieurs des 300 communes de la Bourgogne.
Actualités liées à ce vin
A Banyuls-sur-Mer, l’aventure collective des 9 Caves
De la petite gare de Banyuls-sur-Mer, perchée sur les hauteurs, ou de la plage du Fontaulé, où s’alanguissent des statues de Maillol, il ne faut pas plus de cinq à dix minutes de marche pour pénétrer dans un des lieux les plus singuliers de l’œnotourisme roussillonnais. Une mosaïque colorée et une enseigne en acier rouillée ont beau signaler Les 9 Caves sur le trottoir de l’avenue du Général-de-Gaulle, difficile de se faire une idée de l’ampleur de ce temple du vin nature sans en passer la porte ...
[J-5 Lyon Tasting] Objectif Classement Unesco pour la Syrah du Rhône Nord
Présents à Lyon Tasting les 8 et 9 octobre prochain au Palais de la Bourse de Lyon, les vignerons du Rhône Nord ont commencé à monter le dossier de classement de leur terroir au patrimoine mondial de l’Unesco mais ils savent que la pente sera rude pour peut-être un jour obtenir le graal. Depuis un an et demi, un groupe de professionnels de la filière viticole de Vienne à Valence s’est lancé un vrai défi pour faire classer le berceau d’origine de la syrah devenu le 7ème cépage mondial le plus pla ...
Petit Chablis Les Plantes 2020 du Domaine Julien Brocard
Domaine Julien BrocardLes Plantes 2020AOC Petit ChablisVin blancVin de Bourgogne Note : 91/100Prix : 16 € Commentaire de dégustation : Grain éclatant et salin, saveurs pures, belle mâche et finale très énergique. Un blanc particulièrement abouti. Le mot du domaine : « Issu d’un terroir portlandien, constitué de calcaire, le petit chablis est plus fruité que les autres appellations de Chablis, tout en conservant une pointe de min&e ...
Le mot du vin: Acide (saveur)
Saveur présente dans tous les vins, et indispensable dans les vins blancs, l'acidité est due à la présence de différents acides organiques dans le vin, et se traduit en bouche par une sensation de fraîcheur combinée à d'autres éléments, comme la minéralité ou une note d'amertume. Modérément présente, elle apporte au vin relief et vivacité.