Domaine BaltoEndal Dog of Millennium Branco
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, du poisson maigre ou des fruits de mer.
Structure gustative du Endal Dog of Millennium Branco du Domaine Balto
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Endal Dog of Millennium Branco de Domaine Balto de la région de Lisboa est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Endal Dog of Millennium Branco
Les accords qui marchent parfaitement avec le Endal Dog of Millennium Branco
Les accords mets et vins originaux avec le Endal Dog of Millennium Branco
Le Endal Dog of Millennium Branco du Domaine Balto s'accorde généralement assez bien avec des plats de pâtes, porc ou fruits de mer comme par exemple des recettes de spaghettis aux palourdes, escalopes de veau à la tomme de savoie ou lotte en papillote.
Détails et informations techniques sur le Endal Dog of Millennium Branco du Domaine Balto
Découvrez le cépage: Fernao Pires
Au Portugal, c'est l'un des cépages blancs les plus plantés, nous lui avons trouvé une grande ressemblance avec le torrontés cultivé en Espagne (Galice). On peut le rencontrer en Australie, en Afrique du sud, ... quasiment inconnu en France.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Endal Dog of Millennium Branco du Domaine Balto sont 2018
Informations sur le Domaine Balto
Le Domaine Balto fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 4 vins à la vente dans la région de Lisboa à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Lisboa
Lisboa (anciennement Estremadura) est une région viticole prolifique située au centre de la côte Atlantique du Portugal. Bien qu'elle soit l'une des régions viticoles les plus productives du pays, son nom reste relativement obscur en termes de vin, car ses vins sont traditionnellement étiquetés avec les noms des sous-régions locales, notamment Alenquer, Bucelas et Colares. La région abrite également la capitale du Portugal, Lisbonne. La région a fait partie de la classification VR (Vinho Regional) jusqu'en 2008, date à laquelle la catégorie a été rebaptisée IGP (Indicaciones Geográficas Protegidas) pour l'aligner sur le reste de l'Europe.
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Le mot du vin: Grand cru
En Bourgogne, quatrième et ultime niveau de classement (au-dessus des appellations régionales, communales et premier cru), désignant les vins produits sur des parcelles délimitées (les climats) dont le nom constitue à lui seul l'appellation. Les climats classés en grands crus sont au nombre de 32 en Côte d'Or plus un à Chablis qui se décline en 7 climats distincts. Constituant à peine 1,5 % de la production, les grands crus représentent l'aristocratie des vins bourguignons.
