Domaine BanfiFumaio (Sauvignon Blanc - Chardonnay)
Vin blanc
Ce vin est composé à 100% du cépage Sauvignon Blanc.
En bouche ce vin blanc est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, des apéritif et snacks ou du poisson maigre.
Structure gustative du Fumaio (Sauvignon Blanc - Chardonnay) du Domaine Banfi
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Fumaio (Sauvignon Blanc - Chardonnay) de Domaine Banfi de la région de Toscane est un vin avec une belle fraicheur.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Fumaio (Sauvignon Blanc - Chardonnay) du Domaine Banfi de la région de Toscane révèle souvent des types d'arômes d'ananas, poire ou agrumes et parfois aussi des arômes d'épices, fruits (d'arbre fruitier) ou boisé.
Accords mets et vins avec du Fumaio (Sauvignon Blanc - Chardonnay)
Les accords qui marchent parfaitement avec le Fumaio (Sauvignon Blanc - Chardonnay)
Les accords mets et vins originaux avec le Fumaio (Sauvignon Blanc - Chardonnay)
Le Fumaio (Sauvignon Blanc - Chardonnay) du Domaine Banfi s'accorde généralement assez bien avec des plats de pâtes, plat végétarien ou apéritif et snacks comme par exemple des recettes de pâtes aux vongoles (palourdes plates), quiche aux dés de jambon de nanie ou guacamole (épices et coriandre).
Détails et informations techniques sur le Fumaio (Sauvignon Blanc - Chardonnay) du Domaine Banfi
Découvrez le cépage: Chardonnay
Le Chardonnay blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bourgogne). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Chardonnay blanc dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Bourgogne, Jura, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Beaujolais, Savoie & Bugey, vallée de la Loire, Champagne, vallée du Rhône, Armagnac, Lorraine, Alsace, Provence & Corse .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Fumaio (Sauvignon Blanc - Chardonnay) du Domaine Banfi sont 2009, 2003, 2018, 2017 et 2019.
Informations sur le Domaine Banfi
Le Domaine Banfi fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 94 vins à la vente dans la région de Toscane à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Toscane
La Toscane est l'une des régions viticoles les plus célèbres et les plus prolifiques d'Europe. Elle est surtout connue pour ses vins rouges secs à base de Sangiovese, qui dominent la production. Il s'agit notamment du Chianti, du Brunello di Montalcino et du Vino Nobile di Montepulciano. Le Vin Santo de la région est également très prisé, tout comme ses vins de dessert passito, bien qu'ils soient produits en quantités infimes en comparaison.
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