Domaine Baron Philippe de RothschildMapu Rosé
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf et du gibier.
Accords mets et vins avec du Mapu Rosé
Les accords qui marchent parfaitement avec le Mapu Rosé
Les accords mets et vins originaux avec le Mapu Rosé
Le Mapu Rosé du Domaine Baron Philippe de Rothschild s'accorde généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, plat épicé ou fromage fort comme par exemple des recettes de phad thai (nouilles sautées à la thailandaise), tajine de veau aux citrons confits et au safran ou rondelles de merlan en sauce.
Détails et informations techniques sur le Mapu Rosé du Domaine Baron Philippe de Rothschild
Découvrez le cépage: Merlot
Le Merlot noir est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bordeaux). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites à moyennes tailles, et des raisins de moyens calibres. On peut trouver le Merlot noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, vallée de la Loire, Armagnac, Bourgogne, Jura, Champagne, vallée du Rhône, Beaujolais, Provence & Corse, Savoie & Bugey .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Mapu Rosé du Domaine Baron Philippe de Rothschild sont 2021
Informations sur le Domaine Baron Philippe de Rothschild
Le Domaine Baron Philippe de Rothschild fait parti des domaines à suivre à Région inconnue. Il propose 180 vins à la vente dans la région de Région inconnue à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Région inconnue
Ce n'est pas une région de production de vin connue.
Actualités liées à ce vin
Escudo Rojo Carmenere et Chardonnay, les monocépages chiliens
Avec ces deux cuvées monocépages, Baron Philippe de Rotchschild révèle le terroir chilien. Escudo Rojo Gran Reserva Carmenere 2021 et Chardonnay 2022 sont deux vins flamboyants, gourmand et riche pour l’un et vif et minéral pour l’autre. Escudo Rojo met en lumière deux cépages : le Carménère typiquement bordelais et le Chardonnay qui se déploie avec aisance sur les terroirs d’altitude du Chili. Escudo ...
Conférence les Vendanges du Savoir : Entre Vin et Parfum, le voyage d’un Nez
Les conférences des Vendanges du Savoir mettent en avant des chercheurs qui viennent présenter l’état de leurs travaux et échanger avec le public sur des sujets relatifs à la vigne et au vin dans différents domaines scientifiques. Nez exclusif d’Hermès pendant 14 ans, le célèbre parfumeur Jean-Claude Ellena a introduit la saison 2024-2025 des Vendanges du Savoir autour d’un parallèle entre deux disciplines partageant un sens commun : l’olfaction. La parfumerie et l’œnologie sont en effet à la fo ...
Les Vendanges du Savoir : La minéralité du vin, la science derrière le mythe
Les conférences des Vendanges du Savoir mettent en avant des chercheurs qui viennent présenter l’état de leurs travaux et échanger avec le public sur des sujets relatifs à la vigne et au vin dans les domaines des sciences agronomiques, de l’œnologie et des sciences humaines. Cette conférence propose de briser le mythe de la « minéralité » du vin, descripteur à la définition floue et à l’Histoire houleuse. Il y a environ 30 ans, le monde du vin a été témoin de l’émergence d’un mystéri ...
Le mot du vin: Éraflage
Opération consistant à éliminer la partie végétale de la grappe soutenant les baies, sa macération avec le moût donnant un goût herbacé au vin.
