Le Domaine Baron Philippe de Rothschild de Médoc à Bordeaux

Domaine Baron Philippe de Rothschild
Le domaine propose 177 vins différents
3.4
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Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.4
Ce domaine fait partie du groupe Baron Philippe de Rothschild
Il est classé au top 4 des domaines de Bordeaux
Il se situe en Médoc dans la région de Bordeaux

Le Domaine Baron Philippe de Rothschild fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 177 vins à la vente dans la région de Médoc à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Domaine Baron Philippe de Rothschild est un lieu de grand prestige, situé dans la région du Médoc, en France. Il a été fondé par le célèbre baron Philippe de Rothschild en 1922, qui était l'un des pionniers de l'industrie viticole française. Depuis lors, le domaine est resté à la tête de la production viticole française et s'est diversifié dans une variété de délicieux produits allant des vins rouges et blancs, en passant par les vins mousseux, les spiritueux et même les spiritueux et les liqueurs. Le domaine produit environ 8 millions de bouteilles de vin par an, produites à partir des meilleures parcelles du Médoc, et proposant une variété des meilleurs vins français. Les vins sont réalisés à partir des cépages Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc et Petit Verdot, ainsi qu'un plus grand nombre de cépages locaux. Ils sont produits à partir des meilleures conditions microclimatiques et grâce aux pratiques viticoles respectueuses de l'environnement, afin de préserver la qualité des vins des décennies à venir. Le domaine est de plus en plus respectueux de l'environnement et a mis en place des techniques de vinification durables qui veillent à ce que seuls les meilleurs raisins sont sélectionnés, les déchets réduits et que l'impact sur l'environnement est maintenu à un minimum. Les vins sont également certifiés biologiques, ce qui garantit la qualité des produits et une utilisation limitée des produits chimiques. Le domaine est également réputé pour ses visites guidées exclusives et ses salons de dégustation pour le vin, les spiritueux et les liqueurs. Vous trouverez également un restaurant, un bar et même une boutique hôtellerie, qui propose des chambres élégantes avec vue sur les vignes, ainsi que des forfait séjours complets et des offres gastronomiques spéciales. Le Domaine Baron Philippe de Rothschild est indubitablement une expérience globale pour les amateurs de vin ; qu'il s'agisse de goûter les produits, de visiter le superbe domaine, de déguster les vins dans la salle de dégustation, de profiter de l'ambiance unique de la région ou de rester dans l'un des luxueux hôtels du domaine.

Top des meilleurs vins du Domaine Baron Philippe de Rothschild

À la recherche des meilleurs vins du Domaine Baron Philippe de Rothschild à Médoc parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Baron Philippe de Rothschild. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Baron Philippe de Rothschild avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins blancs du Domaine Baron Philippe de Rothschild

Accords mets et vins avec un vin blanc du Domaine Baron Philippe de Rothschild

Les vins blanc du Domaine Baron Philippe de Rothschild s'accordent généralement assez bien avec des plats de poisson gras, fruits de mer ou plat végétarien comme par exemple des recettes de dorade au four, linguines à l'encre de seiche aux coques ou quiche légère (sans crème) thon-tomate.

Analyse organoleptique des vins blanc du Domaine Baron Philippe de Rothschild

Au nez le vin blanc du Domaine Baron Philippe de Rothschild révèle souvent des types d'arômes de pamplemousse, pomme verte ou crème et parfois aussi des arômes de tropical, beurre ou miel. En bouche le vin blanc du Domaine Baron Philippe de Rothschild est un vin puissant.

Les meilleurs millésimes dans les vins blanc du Domaine Baron Philippe de Rothschild

  • 2002avec une note moyenne de 4.10/5
  • 2008avec une note moyenne de 3.45/5
  • 2016avec une note moyenne de 3.42/5
  • 2015avec une note moyenne de 3.34/5
  • 2018avec une note moyenne de 3.33/5
  • 2014avec une note moyenne de 3.31/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins blanc du Domaine Baron Philippe de Rothschild

  • Sauvignon Blanc
  • Chardonnay
  • Sémillon
  • Muscadelle
  • Viognier
  • Riesling

À la découverte de la région viticole de Médoc

Le Médoc de Bordeaux est une zone de lagunes côtières, de dunes de sable et de forêts de pins située sur le 45e parallèle. C'est également une Puissance viticole mondiale, et abrite quatre des plus prestigieux villages viticoles du monde : Pauillac, Margaux, Saint-Estèphe et Saint-Julien. Les domaines situés dans ces villages produisent certaines des bouteilles les plus chères du monde. La région a également fourni tous les châteaux inclus dans la classification officielle des vins de Bordeaux de 1855, sauf un (Haut-Brion).

Le vignoble du Médoc s'étend sur environ 16 000 hectares, y compris les différentes petites appellations. Environ 5500 hectares de Vignes sont classés pour la production de vins AOC/AOP du Médoc. Coincé entre la côte Atlantique et le large estuaire de la Gironde, le Médoc est en fait une péninsule. Il s'étend sur 80 kilomètres (50 miles) vers le nord-ouest, de la ville de Bordeaux à la Pointe de Grave.

Avec les Graves et Pessac-Léognan - au sud de la ville - il constitue ce que l'on appelle la Rive Gauche de la région bordelaise. Au cours des millénaires, la Garonne et la Dordogne (qui se confondent dans l'estuaire de la Gironde) ont transporté de grandes quantités de limon et de gravier riches en minéraux depuis leurs sources respectives dans les Pyrénées et le Massif Central. Ces dépôts se sont accumulés sur le côté ouest de l'estuaire de la Gironde (dans lequel les deux rivières convergent), formant ainsi la presqu'île. Les sols bien drainés et réfléchissant la lumière qui en résultent sont idéaux pour la culture de raisins rouges à Maturation lente.

Les grands vins doux du Domaine Baron Philippe de Rothschild

Accords mets et vins avec un vin doux du Domaine Baron Philippe de Rothschild

Les vins doux du Domaine Baron Philippe de Rothschild s'accordent généralement assez bien avec des plats de dessert aux fruits ou fromage bleu comme par exemple des recettes de tarte multi-fruits ou côtes de porc au gorgonzola et tomates en crumble.

Analyse organoleptique des vins doux du Domaine Baron Philippe de Rothschild

Au nez le vin doux du Domaine Baron Philippe de Rothschild révèle souvent des types d'arômes d'abricot, tangerine ou miel et parfois aussi des arômes de fleur d'oranger, minéral & terre ou fruits (d'arbre fruitier). En bouche le vin doux du Domaine Baron Philippe de Rothschild est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et la sucrosité.

Les meilleurs millésimes dans les vins doux du Domaine Baron Philippe de Rothschild

  • 2003avec une note moyenne de 4.40/5
  • 2014avec une note moyenne de 4.20/5
  • 2015avec une note moyenne de 4.10/5
  • 2007avec une note moyenne de 4.02/5
  • 2001avec une note moyenne de 3.90/5
  • 2008avec une note moyenne de 3.85/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins doux du Domaine Baron Philippe de Rothschild

  • Sémillon
  • Sauvignon Blanc
  • Muscadelle

Découvrez le cépage: Viognier

Le Viognier blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (vallée du Rhône). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Viognier blanc dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, vallée du Rhône, Bourgogne, Jura, Champagne, Savoie & Bugey, Provence & Corse, vallée de la Loire, Beaujolais .

Les grands vins rosés du Domaine Baron Philippe de Rothschild

Accords mets et vins avec un vin rosé du Domaine Baron Philippe de Rothschild

Les vins rosé du Domaine Baron Philippe de Rothschild s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier comme par exemple des recettes de poivrons farcis, chiche kebab à l'armenienne ou lapin au vin blanc.

Analyse organoleptique des vins rosé du Domaine Baron Philippe de Rothschild

Au nez le vin rosé du Domaine Baron Philippe de Rothschild révèle souvent des types d'arômes de citron, fruits (d'arbre fruitier) ou agrumes et parfois aussi des arômes de fruits rouges.

Les meilleurs millésimes dans les vins rosé du Domaine Baron Philippe de Rothschild

  • 2018avec une note moyenne de 3.46/5
  • 2015avec une note moyenne de 3.46/5
  • 2013avec une note moyenne de 3.43/5
  • 2012avec une note moyenne de 3.39/5
  • 2016avec une note moyenne de 3.37/5
  • 2014avec une note moyenne de 3.29/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rosé du Domaine Baron Philippe de Rothschild

  • Cabernet Sauvignon
  • Shiraz/Syrah
  • Merlot
  • Cabernet Franc
  • Carménère
  • Grenache

Le mot du vin: Court

Se dit d'un vin laissant peu de traces en bouche après la dégustation (on dit aussi "court en bouche").

Les grands vins rouges du Domaine Baron Philippe de Rothschild

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine Baron Philippe de Rothschild

Les vins rouge du Domaine Baron Philippe de Rothschild s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, veau ou gibier comme par exemple des recettes de pot au feu de boeuf (façon grand-mère), blanquette de veau express à la cocotte minute ou confit de canard.

Analyse organoleptique des vins rouge du Domaine Baron Philippe de Rothschild

Au nez le vin rouge du Domaine Baron Philippe de Rothschild révèle souvent des types d'arômes de cerise, raisin ou cèdre et parfois aussi des arômes de végétal, fruits (d'arbre fruitier) ou floral. En bouche le vin rouge du Domaine Baron Philippe de Rothschild est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Domaine Baron Philippe de Rothschild

  • 1916avec une note moyenne de 4.80/5
  • 1989avec une note moyenne de 4.52/5
  • 1975avec une note moyenne de 4.51/5
  • 1981avec une note moyenne de 4.50/5
  • 1976avec une note moyenne de 4.40/5
  • 1986avec une note moyenne de 4.38/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Domaine Baron Philippe de Rothschild

  • Cabernet Sauvignon
  • Merlot
  • Cabernet Franc
  • Malbec
  • Carménère
  • Petit Verdot

Découvrez le cépage: Cinsault

Le Cinsaut noir est un cépage trouvant ses premières origines en France (Provence). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de tailles importantes, et des raisins de gros calibres. On peut trouver le Cinsaut noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Cognac, Bordeaux, Provence & Corse, vallée du Rhône, Languedoc & Roussillon, vallée de la Loire, Savoie & Bugey, Beaujolais, Armagnac .

Les grands vins effervescents du Domaine Baron Philippe de Rothschild

Accords mets et vins avec un vin effervescent du Domaine Baron Philippe de Rothschild

Les vins effervescent du Domaine Baron Philippe de Rothschild s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou fruits de mer comme par exemple des recettes de poivrons farcis, burger au saumon fumé - crème de ciboulette ou poulet aux écrevisses rapide.

Analyse organoleptique des vins effervescent du Domaine Baron Philippe de Rothschild

Au nez le vin effervescent du Domaine Baron Philippe de Rothschild révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement). En bouche le vin effervescent du Domaine Baron Philippe de Rothschild est un vin puissant avec une belle fraicheur.

Les cépages les plus utilisés dans les vins effervescent du Domaine Baron Philippe de Rothschild

  • Chardonnay
  • Pinot Noir

Le mot du vin: Remuage

Dans la méthode traditionnelle, opération visant à amener les dépôts contre le bouchon par le mouvement imprimé aux bouteilles placées sur des pupitres. Le remuage peut être manuel ou mécanique (à l'aide de gyropalettes).

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine Baron Philippe de Rothschild

Une route des vins de prévue dans la région de Médoc ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Baron Philippe de Rothschild.

Découvrez le cépage: Cabernet franc

Le cabernet franc est l’un des plus vieux cépages rouge du bordelais. Le Libournais est son terroir ou il se développera le mieux. Les terroirs de Saint-Emilion et Fronsac lui permettent notamment de venir à maturité en développant sa plus belle gamme d'arômes. Il est d'ailleurs majoritaire dans de nombreux assemblage. Le très réputé château Cheval Blanc l'utilise par exemple à 60%.Les vins produits avec du cabernet franc sont de coloration moyenne avec des tannins fins, des arômes subtils de petits fruits rouges et d’épices. En l'assemblant avec le merlot et le cabernet-sauvignon, il apporte au vin complexité et bouquet d’arômes. Il permet de produire des vins fruités que l’on peut boire assez rapidement mais dont les grands millésimes peuvent être de longue garde.C’est un cépage plus précoce que le cabernet-sauvignon ce qui fait qu'il est aussi bien planté plus au nord, jusqu’en Vallée de la vallée de la Loire. En Anjou, on le vinifie aussi en vins rosé moelleux. Le cabernet franc est aujourd'hui utilisé dans une vingtaine de pays d’Europe et à travers le.

Actualités du Domaine Baron Philippe de Rothschild et des vins de la région

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Le mot du vin: Court

Se dit d'un vin laissant peu de traces en bouche après la dégustation (on dit aussi "court en bouche").