Domaine Baronia - Com Gat i Gos Red

Domaine BaroniaCom Gat i Gos Red

3.3
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(Moyenne des avis tous millésimes confondus et provenant de plusieurs sources d'avis consommateurs)
Les dégustateurs appréciés généralement ce vin.
Le Com Gat i Gos Red du Domaine Baronia est un vin rouge de la région de Montsant en Catalogne.
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf, de l'agneau ou des pâtes.

Structure gustative du Com Gat i Gos Red du Domaine Baronia

Léger
Puissant
Souple
Tannique
Sec
Moelleux
Doux
Acide

En bouche le Com Gat i Gos Red de Domaine Baronia de la région de Catalogne est un vin puissant avec une belle fraicheur.

Détails et informations techniques sur le Com Gat i Gos Red du Domaine Baronia

Cépages
Région/Appellation
Grande région viticole
Style de vin
Allergènes
Contient des sulfites

Découvrez le cépage: Varousset

Le Varousset noir est un cépage trouvant ses premières origines en . Ce cépage est une variété issue d'un croisement de la même espèce (hybridation interspécifique). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. On peut trouver le Varousset noir cultivé dans ces vignobles: Provence & Corse, vallée du Rhône, vallée de la Loire, Savoie & Bugey, Beaujolais .

Derniers millésimes de ce vin

Com Gat i Gos Red - 2019
Dans le top 100 des vins de Montsant
Note moyenne: 3.411100
Com Gat i Gos Red - 2018
Dans le top 100 des vins de Montsant
Note moyenne: 3.311100
Com Gat i Gos Red - 2017
Dans le top 100 des vins de Montsant
Note moyenne: 3.111100
Com Gat i Gos Red - 2015
Dans le top 100 des vins de Montsant
Note moyenne: 3.311100
Com Gat i Gos Red - 2014
Dans le top 100 des vins de Montsant
Note moyenne: 3.411100
Com Gat i Gos Red - 2013
Dans le top 100 des vins de Montsant
Note moyenne: 3.411100
Com Gat i Gos Red - 2012
Dans le top 100 des vins de Montsant
Note moyenne: 3.411100

Les meilleurs millésimes du Com Gat i Gos Red du Domaine Baronia sont 2019, 2014, 2013, 2012 et 2018.

Informations sur le Domaine Baronia

Le domaine propose 21 vins différents
Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.5
Il est dans le top 10 des meilleurs domaines de la région
Il se situe en Montsant dans la région de Catalogne

Le Domaine Baronia fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 22 vins à la vente dans la région de Montsant à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top vin Catalogne
Dans le top 20000 des vins d'Espagne
Dans le top 250 des vins de Montsant
Dans le top 150000 des vins rouges
Dans le top 200000 des vins du monde

La région viticole de Montsant

La région viticole du Montsant se situe dans la région du Tarragona en Catalogne en Espagne. Les caves et vignobles comme le Domaine Espectacle del Montsant et le Domaine Serra Barcelo y produisent principalement des vins rouge, blanc et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région du Montsant sont les Cabernet-Sauvignon, Merlot et Tempranillo, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Montsant révèle souvent des types d'arômes de sous-bois, cola ou melon et parfois aussi des arômes de noisettes, pierre ou poire.


La région viticole de Catalogne

La Catalogne (Catalunya en catalan et Cataluña en espagnol) est une communauté autonome située au nord-est de l'Espagne. Elle s'étend du comté historique (comarca) de Montsia au sud jusqu'à la frontière avec la France au nord. La mer Méditerranée forme sa frontière orientale et offre 580 km de littoral. L'appellation d'origine contrôlée Catalunya a été la première appellation d'origine contrôlée à l'échelle régionale en Espagne.

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Contact prolongé et échange entre le jus et les matières solides du raisin, surtout la peau. À ne pas confondre avec le temps de la fermentation, qui suit la macération. Le jus se charge en matière colorante et en tanins, acquiert des arômes. Pour un rosé, la macération est courte afin que la couleur ne "monte" pas trop. En blanc aussi, on peut pratiquer une "macération pelliculaire" qui permet d'acquérir surtout du gras.

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