Domaine Barons de Rothschild (Lafite)Chateau Lafite Caro Lafitl Merlot Bordeaux Supérieur
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du veau.
Structure gustative du Chateau Lafite Caro Lafitl Merlot Bordeaux Supérieur du Domaine Barons de Rothschild (Lafite)
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Chateau Lafite Caro Lafitl Merlot Bordeaux Supérieur de Domaine Barons de Rothschild (Lafite) de la région de Bordeaux est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Accords mets et vins avec du Chateau Lafite Caro Lafitl Merlot Bordeaux Supérieur
Les accords qui marchent parfaitement avec le Chateau Lafite Caro Lafitl Merlot Bordeaux Supérieur
Les accords mets et vins originaux avec le Chateau Lafite Caro Lafitl Merlot Bordeaux Supérieur
Le Chateau Lafite Caro Lafitl Merlot Bordeaux Supérieur du Domaine Barons de Rothschild (Lafite) s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, veau ou gibier comme par exemple des recettes de curry de boeuf à la façon thaï, encornets farcis à la sétoise ou manchons de canards au cidre.
Détails et informations techniques sur le Chateau Lafite Caro Lafitl Merlot Bordeaux Supérieur du Domaine Barons de Rothschild (Lafite)
Découvrez le cépage: Merlot
Le Merlot noir est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bordeaux). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites à moyennes tailles, et des raisins de moyens calibres. On peut trouver le Merlot noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, vallée de la Loire, Armagnac, Bourgogne, Jura, Champagne, vallée du Rhône, Beaujolais, Provence & Corse, Savoie & Bugey .
Informations sur le Domaine Barons de Rothschild (Lafite)
Le Domaine Barons de Rothschild (Lafite) fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 80 vins à la vente dans la région de Bordeaux Supérieur à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Bordeaux Supérieur
Le France/bordeaux">Bordeaux Supérieur est un niveau d'appellation appliqué aux vins produits dans la zone Générique de l'AOP Bordeaux. Ils sont produits à partir des cépages classiques du Bordelais. Les rouges sont, comme leur nom l'indique, destinés à être une forme légèrement "supérieure" des vins standard de l'AOC Bordeaux. Ils sont donc fortement basés sur le Merlot et le Cabernet Sauvignon, avec des quantités plus faibles de Cabernet Franc, Petit Verdot et Malbec.
La région viticole de Bordeaux
Bordeaux, dans le Sud-Ouest de la France, est l'une des régions viticoles les plus célèbres, les plus prestigieuses et les plus prolifiques du monde. La majorité des vins de Bordeaux (près de 90 % du Volume de production) sont des assemblages de Bordeaux rouges Secs, moyens et corsés qui ont fait sa réputation. Les plus fins (et les plus chers) sont les vins des grands châteaux du Haut-Médoc et des appellations de la rive droite Saint-Émilion et Pomerol. La première se concentre (au plus haut niveau) sur le cabernet Sauvignon, la seconde sur le Merlot.
Actualités liées à ce vin
Provence : Stéphane Courbit, les Sarkozy et la famille Prats rachètent le château Beaulieu et le domaine de Cantarelle
Stéphane Courbit et ses associés également sur le point d’acheter le domaine de Cantarelle dans le Var La nouvelle traduit l’ampleur de la mutation en cours dans le vignoble provençal, porté par le boom mondial du rosé. L’homme d’affaires et producteur Stéphane Courbit (LOV Groupe) et ses associés, le couple Nicolas Sarkozy-Carla Bruni et la famille bordelaise Prats rachètent coup sur coup deux vast ...
Primeurs 2021 : la campagne démarre doucement
Les premières sorties primeurs pour le millésime 2021 ont commencé doucement dès le 3 mai et ont pris un peu de consistance aujourd’hui avec la mise en marché de quelques références des Domaines Barons de Rothschild (Lafite). Le point sur les prix. Quelle sera la tendance des prix du millésime 2021 ? C’est avec beaucoup d’intérêt que les marchés vont observer les décisions des propriétés bordelaises. Après les hausses de prix du 2020, 2021 arrive avec une image plus contrastée, ...
Grande Dégustation des Primeurs 2021
Tous les ans, au printemps, le monde du vin a les yeux fixés sur Bordeaux. Le temps d’une semaine, cette année du lundi 25 au jeudi 28 avril, le millésime encore en cours d’élevage est présenté en avant-première aux professionnels et exceptionnellement, cette année, aux amateurs grâce à la Grande Dégustation des Primeurs 2021 organisée par Terre de Vins. Pour la première fois, Terre de vins, en partenariat avec La Grande Cave, vous offre l’opportunité de découvrir en exclusivité ces primeurs. Un ...
Le mot du vin: Caudalie
Unité de mesure correspondant à une seconde et permettant de quantifier la persistance aromatique d'un vin en bouche (longueur en bouche).
