Domaine Barranco LongoAragonez - Cabernet Sauvignon
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du veau.
Le Aragonez - Cabernet Sauvignon du Domaine Barranco Longo est dans le top 30 des vins d'Algarve.
Structure gustative du Aragonez - Cabernet Sauvignon du Domaine Barranco Longo
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Aragonez - Cabernet Sauvignon de Domaine Barranco Longo de la région d'Algarve est un vin puissant.
Accords mets et vins avec du Aragonez - Cabernet Sauvignon
Les accords qui marchent parfaitement avec le Aragonez - Cabernet Sauvignon
Les accords mets et vins originaux avec le Aragonez - Cabernet Sauvignon
Le Aragonez - Cabernet Sauvignon du Domaine Barranco Longo s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou veau comme par exemple des recettes de boeuf caramélisé aux oignons, cannelloni aux épinards ou escalope de veau (piccata milanaise).
Détails et informations techniques sur le Aragonez - Cabernet Sauvignon du Domaine Barranco Longo
Découvrez le cépage: Cabernet-Sauvignon
Le Cabernet-Sauvignon noir est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bordeaux). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Cabernet-Sauvignon noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, vallée de la Loire, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Armagnac, vallée du Rhône, Provence & Corse, Savoie & Bugey, Beaujolais .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Aragonez - Cabernet Sauvignon du Domaine Barranco Longo sont 2013, 2014, 2009, 2015 et 2012.
Informations sur le Domaine Barranco Longo
Le Domaine Barranco Longo fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 29 vins à la vente dans la région d'Algarve à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole d'Algarve
L'Algarve ("l'Algarve" pour la plupart des anglophones) est la région viticole la plus méridionale du Portugal, et l'extrême Sud-Ouest de la péninsule ibérique. Elle est plus connue pour ses plages et son industrie touristique florissante que pour ses vins. Bien que l'on y produise une petite quantité de vins blancs au style Frais, les vins de l'Algarve sont principalement rouges et sont faits à partir de cépages portugais classiques comme le Castelão et le Touriga Nacional, ainsi que de cépages plus internationaux comme la Syrah. Les vins de la région sont produits en grande partie par un petit nombre de coopératives haut de gamme, bien que la mode des producteurs indépendants gagne rapidement du terrain.
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