Le Domaine Batista's - Pitada Verde de Tejo

Domaine Batista's - Pitada Verde
Le domaine propose 7 vins différents
4.0
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0
Ses vins obtiennent une note moyenne de 4
Il n'est actuellement pas classé parmis les meilleurs domaines de Tejo
Il se situe en Tejo
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Le Domaine Batista's - Pitada Verde fait parti des domaines à suivre à Tejo. Il propose 7 vins à la vente dans la région de Tejo à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Domaine Batista's - Pitada Verde

À la recherche des meilleurs vins du Domaine Batista's - Pitada Verde à Tejo parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Batista's - Pitada Verde. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Batista's - Pitada Verde avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins rouges du Domaine Batista's - Pitada Verde

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine Batista's - Pitada Verde

Les vins rouge du Domaine Batista's - Pitada Verde s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou veau comme par exemple des recettes de tournedos au foie gras, phad thai (nouilles sautées à la thailandaise) ou saltimbocca de veau.

Analyse organoleptique des vins rouge du Domaine Batista's - Pitada Verde

En bouche le vin rouge du Domaine Batista's - Pitada Verde est un vin puissant.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Domaine Batista's - Pitada Verde

  • 2015avec une note moyenne de 3.90/5
  • 2012avec une note moyenne de 3.80/5
  • 2017avec une note moyenne de 3.78/5
  • 2018avec une note moyenne de 3.70/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Domaine Batista's - Pitada Verde

  • Cabernet Sauvignon
  • Alicante Bouschet

À la découverte de la région viticole de Tejo

Le Tejo est une région viticole du centre du Portugal qui couvre la même superficie que la province de Ribatejo, juste à l'intérieur des terres de la grande ville de Lisbonne. Le nom de l'appellation viticole est passé de Ribatejo à Tejo en 2009. L'ensemble de la région peut utiliser l'appellation Tejo VR (Vinho Regional), similaire à l'IGP/Vin de Pays français, tandis que certaines zones produisent des vins étiquetés avec le niveau plus élevé Do Tejo DOC (Denominação de Origem Controlada). Région chaude et sèche, c'est aussi la seule région enclavée du Portugal, bien qu'elle soit considérablement influencée par le fleuve Tejo.

Comme c'est le cas dans la région voisine de l'Alentejo, les meilleurs vins du Tejo sont principalement rouges. Comme dans de nombreuses régions du Portugal, les vignerons de Tejo sont tournés vers l'avenir, plantant des variétés internationales comme la Syrah et le Cabernet Sauvignon aux côtés des variétés traditionnelles comme le Touriga Nacional, le Castelão et le Trincadeira ; les vins sont souvent des mélanges des deux types. Les vins blancs sont dominés par le Fernão Pires, Aromatique et légèrement épicé. Les régions viticoles de la région chevauchent le fleuve Tejo, le plus Long de la péninsule ibérique.

Les sols alluviaux fertiles fournissent depuis longtemps des récoltes exceptionnelles de fruits et de légumes à la population locale, et le vin bénéficie également des richesses du fleuve, non seulement au Portugal mais aussi dans le centre de l'Espagne. Il existe deux appellations officielles dans la région : le Tejo VR Générique et le Do Tejo DOC plus spécifique. Ces deux appellations ont été désignées comme telles en 2009. Auparavant, elles étaient connues respectivement sous les noms de Ribatejano et Ribatejo.

Les grands vins blancs du Domaine Batista's - Pitada Verde

Accords mets et vins avec un vin blanc du Domaine Batista's - Pitada Verde

Les vins blanc du Domaine Batista's - Pitada Verde s'accordent généralement assez bien avec des plats de pâtes, porc ou fruits de mer comme par exemple des recettes de potage de fèves et spaghettis (plat traditionnel andalous), gratin de brocolis ou encornets farcis à la sétoise.

Analyse organoleptique des vins blanc du Domaine Batista's - Pitada Verde

En bouche le vin blanc du Domaine Batista's - Pitada Verde est un vin puissant.

Les meilleurs millésimes dans les vins blanc du Domaine Batista's - Pitada Verde

  • 2018avec une note moyenne de 4.00/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins blanc du Domaine Batista's - Pitada Verde

  • Tempranillo

Découvrez le cépage: Tempranillo

Le Tempranillo noir est un cépage originaire d'Espagne. Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de moyennes tailles, et des raisins de moyens calibres. On peut trouver le Tempranillo noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, vallée du Rhône, Provence & Corse, vallée de la Loire, Savoie & Bugey, Beaujolais .

Les grands vins rosés du Domaine Batista's - Pitada Verde

Accords mets et vins avec un vin rosé du Domaine Batista's - Pitada Verde

Les vins rosé du Domaine Batista's - Pitada Verde s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf ou fromage fort comme par exemple des recettes de boeuf bourguignon d'automne ou tartines d'oeufs brouillés aux lardons.

Les cépages les plus utilisés dans les vins rosé du Domaine Batista's - Pitada Verde

  • Touriga Nacional

Le mot du vin: Chopine

Petite bouteille d'une contenance de 50 centilitres.

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine Batista's - Pitada Verde

Une route des vins de prévue dans la région de Tejo ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Batista's - Pitada Verde.

Découvrez le cépage: Alicante Bouschet

C'est un métis réalisé en 1855 par Louis et Henri Bouschet issu d'un croisement intraspécifique entre le grenache noir et le petit Bouschet. L' Alicante Henri Bouschet est de moins en multipliée, inscrite toutefois au Catalogue officiel des variétés de vigne de raisins de cuve liste A.

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Le mot du vin: Chopine

Petite bouteille d'une contenance de 50 centilitres.

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