![Château Beaubois - Elegance Costières de Nîmes Rosé Château Beaubois - Elegance Costières de Nîmes Rosé](https://www.winedexer.com/image/vin/beaubois_elegance-costieres-de-nimes-rose_500.webp)
Château BeauboisElegance Costières de Nîmes Rosé
En bouche ce vin rosé est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, de la volaille ou du poisson gras.
Structure gustative du Elegance Costières de Nîmes Rosé du Château Beaubois
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Elegance Costières de Nîmes Rosé de Château Beaubois de la région de Côtes du Rhône est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Elegance Costières de Nîmes Rosé du Château Beaubois de la région de Côtes du Rhône révèle souvent des types d'arômes de fraises, fruits rouges.
Accords mets et vins avec du Elegance Costières de Nîmes Rosé
Les accords qui marchent parfaitement avec le Elegance Costières de Nîmes Rosé
Les accords mets et vins originaux avec le Elegance Costières de Nîmes Rosé
Le Elegance Costières de Nîmes Rosé du Château Beaubois s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou fruits de mer comme par exemple des recettes de poulet cocotte grand-mère, tagliatelles courgette saumon de cécile et lisa ou langouste barbecue.
Détails et informations techniques sur le Elegance Costières de Nîmes Rosé du Château Beaubois
Découvrez le cépage: Ignéa
Croisement intraspécifique entre le delizia di Vaprio (46A Pirovano) et l'Angelo Pirovano ( 2 Pirovano) obtenu en Italie par Angelo Pirovano. Cette variété est inscrite au Catalogue officiel des variétés de vigne de raisins de table liste A1.
Informations sur le Château Beaubois
Le Château Beaubois fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 16 vins à la vente dans la région de Costières-de-Nîmes à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Costières-de-Nîmes
La région viticole du Costières-de-Nîmes se situe dans la région du Rhône méridional en Côtes du Rhône en France. Les caves et vignobles comme le Domaine Scamandre et le Château d'Or et de Gueules y produisent principalement des vins rouge, rosé et blanc. Les cépages les plus plantés dans la région du Costières-de-Nîmes sont les Mourvèdre, Roussanne et Viognier, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Costières-de-Nîmes révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), thym ou raisin et parfois aussi des arômes de girofle, cacao ou café.
La région viticole de Côtes du Rhône
La vallée du Rhône est une région viticole clé du sud-est de la France. Elle suit le cours nord-sud du Rhône sur près de 240 km, de Lyon au delta du Rhône (Bouches-du-Rhône), près de la côte méditerranéenne. La Longueur de la vallée fait que les vins du Rhône sont le produit d'une grande variété de types de sols et de mésoClimats. Les zones viticoles de la région couvrent une telle distance qu'il existe une division largement acceptée entre ses parties nord et sud.
Actualités liées à ce vin
1203e émission – Fanny Boyer et Léna Desury – 20/05/2023
Fanny Boyer – Château BeauBois (Vallée du Rhône) Situé au cœur de l’Appellation Costières de Nîmes, le Château BeauBois est dirigé par la famille Boyer depuis 1920. C’est aujourd’hui Fanny et son frère François qui sont à la tête du domaine familial représentant ainsi la 4ème génération. La fratrie cultive 50 ha de vignes sur le versant sud des Costières certifiées bio et biodynamie. Léna Desury – Domaine de Laxé (Sud-Ouest) L’histoire du domaine de Laxé débute en 1962 a ...
Un Amour de Syrah, frais et croquant
Elaboré par le Château Beaubois, Une Amour de Syrah 2022 est un vin rouge idéal pour les beaux jours. Il se déguste plutôt frais dès l’apéritif puis sur une cuisine estivale du quotidien. Un Amour de Syrah est une nouvelle création du Château Beaubois, classé en Vin de France. Issu de vignes de Syrah cultivées en agriculture biologique et biodynamie, c’est un vin gourmand au très bon rapport quali ...
Le réemploi : une voie de secours pour les vignerons, un nouveau réflexe pour les consommateurs ?
Face à l’extension des délais de livraison du verre ou des capsules et la croissance effarante de leurs coûts, les vignerons se mobilisent. Comment ? En explorant la voie du réemploi des bouteilles de vin et en ayant une démarche vertueuse d’éco-conception de leurs packagings. Recycler sa bouteille c’est bien, la réutiliser c’est encore mieux Au cœur du vignoble de Bourgueil, le duo Bertrand et Vincent Marchesseau (en photo de couverture – Crédit photo : Crédit : Bertrand et ...
Le mot du vin: Saveurs
On prend en compte généralement quatre saveurs dites fondamentales : l'acidité, l'amertume, le sucré et le salé. Les trois premières sont considérées comme les éléments constitutifs de la structure des vins. Elles sont perçues par les papilles gustatives qui recouvrent la surface de la langue.