Domaine Beaulieu Vineyard (BV)Maestro Collection Port
Vin doux naturel
Ce vin est un assemblage de 3 cépages qui sont le Tinta Barroca, le Tinto cão et le Touriga nacional.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf et du fromage fort.
Accords mets et vins avec du Maestro Collection Port
Les accords qui marchent parfaitement avec le Maestro Collection Port
Les accords mets et vins originaux avec le Maestro Collection Port
Le Maestro Collection Port du Domaine Beaulieu Vineyard (BV) s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf ou fromage fort comme par exemple des recettes de blanquette de veau express à la cocotte minute ou croc-monsieur gourmand au comté.
Détails et informations techniques sur le Maestro Collection Port du Domaine Beaulieu Vineyard (BV)
Découvrez le cépage: Tinta Barroca
Très certainement portugaise, région du Douro plus précisément où elle est très présente. On peut la rencontrer en Espagne, au Portugal, en Afrique du sud, ... quasiment inconnue en France, inscrite au Catalogue officiel des variétés de cuve liste A2.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Maestro Collection Port du Domaine Beaulieu Vineyard (BV) sont 2016
Informations sur le Domaine Beaulieu Vineyard (BV)
Le Domaine Beaulieu Vineyard (BV) fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 95 vins à la vente dans la région de Napa Valley à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Napa Valley
La région viticole du Napa Valley se situe dans la région du Napa County en Californie aux Etat-Unis. En bouche du Napa Valley est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins. Nous dénombrons actuellement 2453 domaines et châteaux dans la région du Napa Valley, produisant 7581 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Napa Valley s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou nourriture épicée.
La région viticole de Californie
La Californie est la plus grande et la plus importante région viticole des États-Unis. Elle représente les deux tiers sud (850 miles ou 1370 kilomètres) de la côte ouest du pays. (L'Oregon et l'État de Washington constituent le reste. ) L'État s'étend également sur près de dix degrés de latitude.
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Le mot du vin: Boisé
Ensemble des arômes apportés par l'élevage en barrique (de chêne, généralement). Cela peut être agréable quand, à faible dose, il apporte une touche épicée, torréfiée ou vanillée à un ensemble déjà construit. Quand le boisé violent domine le vin, c'est vite fatigant. Facilement identifiable aromatiquement, il est recherché (jusqu'à l'abus) par les faiseurs de vins grossiers. Les industriels du Nouveau Monde et, hélas, certains élaborateurs français utilisent des copeaux de chêne pour conférer le goût boisé, ce qui est assimilable à une aromatisation artificielle.
