Domaine Behrens & HitchcockFortuna Vineyard Oakville Merlot
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf, du veau ou de l'agneau.
Structure gustative du Fortuna Vineyard Oakville Merlot du Domaine Behrens & Hitchcock
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Fortuna Vineyard Oakville Merlot de Domaine Behrens & Hitchcock de la région de Californie est un vin puissant.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Fortuna Vineyard Oakville Merlot du Domaine Behrens & Hitchcock de la région de Californie révèle souvent des types d'arômes de minéral & terre.
Accords mets et vins avec du Fortuna Vineyard Oakville Merlot
Les accords qui marchent parfaitement avec le Fortuna Vineyard Oakville Merlot
Les accords mets et vins originaux avec le Fortuna Vineyard Oakville Merlot
Le Fortuna Vineyard Oakville Merlot du Domaine Behrens & Hitchcock s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou veau comme par exemple des recettes de pot-au-feu des familles, curry d'agneau et noix de coco à l'africaine ou vitello alla genovese (rôti de veau à la génoise).
Détails et informations techniques sur le Fortuna Vineyard Oakville Merlot du Domaine Behrens & Hitchcock
Découvrez le cépage: Merlot
Le Merlot noir est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bordeaux). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites à moyennes tailles, et des raisins de moyens calibres. On peut trouver le Merlot noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, vallée de la Loire, Armagnac, Bourgogne, Jura, Champagne, vallée du Rhône, Beaujolais, Provence & Corse, Savoie & Bugey .
Informations sur le Domaine Behrens & Hitchcock
Le Domaine Behrens & Hitchcock fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 42 vins à la vente dans la région d'Oakville à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole d'Oakville
La région viticole d'Oakville se situe dans la région du Napa Valley en Californie aux Etat-Unis. Les caves et vignobles comme le Domaine Schrader et le Domaine Schrader y produisent principalement des vins rouge, blanc et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région d'Oakville sont les Cabernet-Sauvignon, Merlot et Cabernet franc, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez d'Oakville révèle souvent des types d'arômes de cerise, herbes séchées ou cigare et parfois aussi des arômes de poivron, poivron vert ou épices de boulangerie.
La région viticole de Californie
La Californie est la plus grande et la plus importante région viticole des États-Unis. Elle représente les deux tiers sud (850 miles ou 1370 kilomètres) de la côte ouest du pays. (L'Oregon et l'État de Washington constituent le reste. ) L'État s'étend également sur près de dix degrés de latitude.
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