Domaine BellusScopello Frappato
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf, de l'agneau ou des pâtes.
Structure gustative du Scopello Frappato du Domaine Bellus
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Scopello Frappato de Domaine Bellus de la région de Sicile est un vin puissant.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Scopello Frappato du Domaine Bellus de la région de Sicile révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), minéral & terre ou végétal et parfois aussi des arômes de boisé, fruits rouges ou fruits noirs.
Accords mets et vins avec du Scopello Frappato
Les accords qui marchent parfaitement avec le Scopello Frappato
Les accords mets et vins originaux avec le Scopello Frappato
Le Scopello Frappato du Domaine Bellus s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou agneau comme par exemple des recettes de filet de boeuf en croûte au foie gras et aux truffes, lasagne au chou pointu ou épaule d'agneau cuite 5 heures.
Détails et informations techniques sur le Scopello Frappato du Domaine Bellus
Découvrez le cépage: Camaralet
Le Camaralet blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Pyrénées-Atlantiques). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. On peut trouver le Camaralet blanc cultivé dans ces vignobles: Sud-ouest, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Provence & Corse, vallée du Rhône .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Scopello Frappato du Domaine Bellus sont 2016, 2014, 2013
Informations sur le Domaine Bellus
Le Domaine Bellus fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 6 vins à la vente dans la région de Sicilia à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Sicilia
La région viticole du Sicilia se situe dans la région en Sicile en Italie. En bouche du Sicilia est un vin puissant. Nous dénombrons actuellement 785 domaines et châteaux dans la région du Sicilia, produisant 1744 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Sicilia s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou agneau.
La région viticole de Sicile
La Sicile est la région la plus méridionale de l'Italie, et la plus grande île de la mer Méditerranée. Depuis plus de 2500 ans, la Sicile (Sicilia en italien) est un centre important de la viticulture méditerranéenne, bien que la réputation et le style de ses vins aient considérablement changé au fil du temps. L'île était autrefois surtout connue pour ses muscats Doux (voir Pantelleria), puis pour son Marsala fortifié. Aujourd'hui, bon nombre de ses vins les plus connus sont des vins de table Secs produits sous l'appellation régionale IGT terre Siciliane, ou la Sicilia DOC (voir ci-dessous).
Actualités liées à ce vin
Les collines du Prosecco entrent au patrimoine mondial
Après une dizaine d'années de candidature, les coteaux vénitiens sont désormais inscrits parmi les biens patrimoniaux de l’Humanité. Les collines des vignobles du Prosecco de Conegliano Valdobbiadene viennent d’être inscrites à la liste du patrimoine mondial de l’UNESCO, annonce le comité du patrimoine mondial, réuni pour sa quarante-troisième session ce 7 juillet à Bakou (Azerbaïdjan). Représentant 20 334 hectares en Vénétie (Nord-Est de l'Italie), «& ...
Italie : les collines historiques du Prosecco classées par l’Unesco
Les collines viticoles du Prosecco, façonnées par l’homme pendant des siècles dans la région de Venise (nord-est de l’Italie), ont été inscrites dimanche sur la liste du patrimoine mondial de l’humanité par l’Unesco. Ce sont précisément les collines accidentées du Prosecco de Conegliano et Valdobbiadene, produisant une partie du célèbre vin blanc pétillant italien, qui ont reçu cette reconnaissance de paysage culturel. « Ce paysage se caractérise par des collines aux pent ...
Qu'est-ce que le Xérès, ce grand vin si sous-côté ?
Au sud de l’Andalousie, les vignerons de Jerez, cernés par les montagnes et bercés par l’océan, cultivent, à l’ombre d’une Alcazar d’architecture mauresque, un vin blanc fortifié qui porte le nom de son appellation, le Xérès. Avec le temps, certains vins tournent au vinaigre. D’autres, encore plus mal lotis, n’ont pas besoin d’attendre pour respirer ce goût d’acide acétique qui trahit d’emblée le déséquilibre d’une cuvé ...
Le mot du vin: Cornalin
Cépage noir autochtone du Valais (Suisse). Il fournit des vins renommés, d’un pourpre sombre aux reflets violets, au bouquet élégant et au palais puissant, frais, fruité (cerise) et épicé. Les vins de cornalin se boivent aussi bien jeunes qu’après quelques années de garde, sur du gibier.
