Domaine BellwetherWrattonbully Malbec
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou de l'agneau.
Structure gustative du Wrattonbully Malbec du Domaine Bellwether
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Wrattonbully Malbec de Domaine Bellwether de la région d'Australie du Sud est un vin puissant.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Wrattonbully Malbec du Domaine Bellwether de la région d'Australie du Sud révèle souvent des types d'arômes de cerise, minéral & terre ou fruits rouges et parfois aussi des arômes de fruits noirs.
Accords mets et vins avec du Wrattonbully Malbec
Les accords qui marchent parfaitement avec le Wrattonbully Malbec
Les accords mets et vins originaux avec le Wrattonbully Malbec
Le Wrattonbully Malbec du Domaine Bellwether s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou volaille comme par exemple des recettes de cuissot de sanglier tourne-broche (four) avec "arrosage automatique", tajine d'agneau aux figues ou oeufs en meurette.
Détails et informations techniques sur le Wrattonbully Malbec du Domaine Bellwether
Découvrez le cépage: Malbec
Le malbec, cépage rouge à fort rendement donne des vins tanniques et colorés. Il est produit dans différentes régions viticoles et change de nom selon son encépagement. Appelé Auxerrois à Cahors, Malbec à Bordeaux, il est également connu sous le nom de Côt.Le cépage malbec couvre en France 6.000 hectares (en régression depuis les années 1950). Le malbec connait également un grand succès en Argentine. Le pays est d'ailleurs devenu le premier producteur mondial de malbec et propose des vins à grand potentiel.
Informations sur le Domaine Bellwether
Le Domaine Bellwether fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 14 vins à la vente dans la région de Wrattonbully à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Wrattonbully
La région viticole du Wrattonbully se situe dans la région du Limestone Coast en Australie du Sud en Australie. Les caves et vignobles comme le Domaine Yalumba et le Domaine Tapanappa y produisent principalement des vins rouge, blanc et doux. Les cépages les plus plantés dans la région du Wrattonbully sont les Cabernet-Sauvignon, Merlot et Pinot gris, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Wrattonbully révèle souvent des types d'arômes de chêne, herbe ou végétal et parfois aussi des arômes d'agrumes, floral ou fruits sechés.
La région viticole d'Australie du Sud
L'Australie-Méridionale est l'un des six États australiens, situé (comme son nom l'indique) au sud de la vaste île-continent. C'est la salle des machines de l'industrie vinicole australienne, responsable d'environ la moitié de la production totale du pays chaque année. Mais la région ne se résume pas à la quantité - d'innombrables vins de grande qualité y sont produits, la plupart à partir du Cépage emblématique de la région, le Shiraz. Parmi eux, on trouve des vins fins de collection comme le Penfolds Grange, le Henschke Hill of Grace, le Torbreck The Laird et le d'Arenberg The Dead Arm.
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Le mot du vin: Saveur
Sensation (sucrée, salée, acide ou amère) produite sur la langue par un aliment.
