Domaine Benjamin LerouxSavigny-lès-Beaune 1er Cru 'Les Haut Jarrons'
En bouche ce vin rouge est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du veau.
Structure gustative du Savigny-lès-Beaune 1er Cru 'Les Haut Jarrons' du Domaine Benjamin Leroux
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Savigny-lès-Beaune 1er Cru 'Les Haut Jarrons' de Domaine Benjamin Leroux de la région de Bourgogne est un vin avec une belle fraicheur.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Savigny-lès-Beaune 1er Cru 'Les Haut Jarrons' du Domaine Benjamin Leroux de la région de Bourgogne révèle souvent des types d'arômes de cerise, chêne ou fumée et parfois aussi des arômes de terre, fraises ou vanille.
Accords mets et vins avec du Savigny-lès-Beaune 1er Cru 'Les Haut Jarrons'
Les accords qui marchent parfaitement avec le Savigny-lès-Beaune 1er Cru 'Les Haut Jarrons'
Les accords mets et vins originaux avec le Savigny-lès-Beaune 1er Cru 'Les Haut Jarrons'
Le Savigny-lès-Beaune 1er Cru 'Les Haut Jarrons' du Domaine Benjamin Leroux s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, veau ou gibier comme par exemple des recettes de tacos de boeuf à la mexicaine, tête de veau sauce moi ou magret au poivre.
Détails et informations techniques sur le Savigny-lès-Beaune 1er Cru 'Les Haut Jarrons' du Domaine Benjamin Leroux
Découvrez le cépage: Pinot noir
Le pinot noir est un cépage rouge important en Bourgogne et en Champagne, et dont la renommée n’est plus à faire ! De grands vins tel que le domaine de la Romanée Conti élabore leurs vins à partir de ce fameux cépage, et en font un grand cépage. Bien vinifié, le pinot noit produit des vins rouges d’une très grande finesse, avec une vaste gamme d'arômes selon son avancée (fruits, sous-bois, cuir).C’est également l’unique cépage rouge autorisé en Alsace. Le pinot noir se cultive difficilement au-delà de nos frontières même s’il connait un certain succès en Orégon aux Etats-Unis ou encore en Australie et Nouvelle-Zélande.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Savigny-lès-Beaune 1er Cru 'Les Haut Jarrons' du Domaine Benjamin Leroux sont 2011, 2015, 2014, 2012 et 2010.
Informations sur le Domaine Benjamin Leroux
Le Domaine Benjamin Leroux fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 63 vins à la vente dans la région de Savigny-lès-Beaune 1er Cru 'Les Haut Jarrons' à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Savigny-lès-Beaune 1er Cru 'Les Haut Jarrons'
La région viticole du Savigny-lès-Beaune 1er Cru 'Les Haut Jarrons' se situe dans la région du Savigny-lès-Beaune Premier Cru en Bourgogne en France. Les caves et vignobles comme le Domaine Benjamin Leroux et le Domaine de Bellène y produisent principalement des vins rouge et blanc. Les cépages les plus plantés dans la région du Savigny-lès-Beaune 1er Cru 'Les Haut Jarrons' sont les Pinot noir et Chardonnay, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Savigny-lès-Beaune 1er Cru 'Les Haut Jarrons' révèle souvent des types d'arômes de cerise, fruits rouges ou pruneaux et parfois aussi des arômes de cuir, cerise noire ou sol des forêts.
La région viticole de Bourgogne
Bourgogne est le titre d'appellation régionale, fourre-tout, de la région viticole de Bourgogne dans l'est de la France ("Bourgogne" est le nom français de la Bourgogne). La Bourgogne possède un système d'appellation Complexe et complet ; en comptant les titres de Premier Cru et de Grand Cru, la région compte plus de 700 titres d'appellation pour ses vins. Ainsi, les vins de Bourgogne proviennent souvent d'un vignoble (ou de plusieurs vignobles distincts) sans titre d'appellation propre à la région, au Village ou même au vignoble. Un vin de Bourgogne standard peut être élaboré à partir de raisins cultivés dans une ou plusieurs des 300 communes de la Bourgogne.
Actualités liées à ce vin
Bacchus Business Club sur les rails
Après Bordeaux mardi soir et Marseille jeudi soir, c’est à la ville de Lyon d’accueillir mardi prochain l’ouverture d’un Bacchus Business Club. Quand le monde des affaires et le monde du vin se retrouvent autour de la table. “Je suis très ému. Cela fait plaisir de vous retrouver”. Jean-Yves Baeteman, président du Bacchus Business Club de Marseille, n’a pas caché sa joie d’accueillir 100 dirigeants d’entreprise, jeudi soir, au Sofitel Marseill ...
Clos des Épeneaux à Pommard, pépite du domaine du Comte Armand
Les monopoles ont un statut tout à fait particulier en Bourgogne, surtout lorsqu’ils sont vastes et qu’ils sont entièrement ceints de murs. C’est le cas du Clos des Épeneaux qui s’est imposé au fil des décennies comme un incontournable des vins de la région. Le domaine du comte Armand jouit d’une immense notoriété. Pourtant, nombreux sont les amateurs français qui n’en ont jamais entendu parler. La chose se comprend aisément puisque l’immense majorité de la production est exportée (85%), le rest ...
La vision du Comte Armand
Cette propriété historique de Pommard a changé de gouvernance. Elle cherche à séduire les amateurs de vin sans trahir son style. À voir aussi Olivier Armand ne cache pas son jeu : « Je connais cet endroit depuis que je suis né, il porte mon nom, et j’ai un affect très fort avec lui. Mon père, le comte Gabriel Armand, l’a fait évoluer. Avec lui, les cuvées ont gagné en qualité. Aujourd’hui, j’en suis le gérant et les ...
Le mot du vin: Vigne
Arbrisseaux grimpants pourvus de tiges ligneuses appelées sarments et produisant des fruits en grappe, les raisins.