Domaine Benoît DéhuCoteaux Champenois Cuvée de La Rue des Noyers Rouge
Vin effervescent
En bouche ce vin effervescent est un vin puissant avec une belle vivacité et une bulle fine et agréable.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, du poisson gras ou des fruits de mer.
Structure gustative du Coteaux Champenois Cuvée de La Rue des Noyers Rouge du Domaine Benoît Déhu
Léger | Puissant | |
Doux | Acide | |
Tranquille | Mousseux |
En bouche le Coteaux Champenois Cuvée de La Rue des Noyers Rouge de Domaine Benoît Déhu de la région de Champagne est un vin puissant avec une belle vivacité et une bulle fine et agréable.
Accords mets et vins avec du Coteaux Champenois Cuvée de La Rue des Noyers Rouge
Les accords qui marchent parfaitement avec le Coteaux Champenois Cuvée de La Rue des Noyers Rouge
Les accords mets et vins originaux avec le Coteaux Champenois Cuvée de La Rue des Noyers Rouge
Le Coteaux Champenois Cuvée de La Rue des Noyers Rouge du Domaine Benoît Déhu s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou fruits de mer comme par exemple des recettes d'omelette jambon/fromage, gratin de saumon et courgettes ou gambas flambées.
Détails et informations techniques sur le Coteaux Champenois Cuvée de La Rue des Noyers Rouge du Domaine Benoît Déhu
Découvrez le cépage: Carcajolo noir
Il a été très certainement introduit par le sud de la Corse en provenance de la Sardaigne. Ce n'est pas la forme noire du carcajolo blanc, ce dernier serait d'ailleurs le biancu gentile. Le Carcajolo noir est donné comme étant parent avec le morrastel ou muristellu et on ne le rencontre pratiquement que dans le sud méditerranéen ainsi qu'au Portugal. Il est inscrit au Catalogue officiel des variétés de vigne de raisins de cuve liste A1.
Informations sur le Domaine Benoît Déhu
Le Domaine Benoît Déhu fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 7 vins à la vente dans la région de Coteaux Champenois à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Coteaux Champenois
Les Coteaux Champenois est une appellation qui couvre géographiquement la même zone que l'appellation Champagne de la France. Les Coteaux Champenois couvrent les vins non effervescents, notamment les vins rouges, blancs et rosés, mais ces deux derniers ne sont produits qu'en très petites quantités. L'aire de production autorisée couvre la quasi-totalité de la région, bien qu'en pratique, les raisins proviennent de l'ouest de la Champagne. Du fait de sa répartition sur 319 communes, le bassin versant des Coteaux Champenois présente des variations Climatiques distinctes.
La région viticole de Champagne
Le Champagne est le nom du vin mousseux le plus célèbre du monde, l'appellation sous laquelle il est vendu et la région viticole française dont il provient. Bien qu'il ait été utilisé pour désigner les vins mousseux du monde entier - un point de controverse et de querelle juridique au cours des dernières décennies - le Champagne est un nom légalement contrôlé et restreint. Voir les étiquettes des vins de Champagne. La renommée et le succès du champagne sont, bien sûr, le produit de nombreux facteurs complexes.
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