Domaine Benoît DorsazQuintessence Cornalin
Vin rouge
Ce vin s'accorde généralement bien avec
Le Quintessence Cornalin du Domaine Benoît Dorsaz est dans le top 70 des vins de Valais.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Quintessence Cornalin du Domaine Benoît Dorsaz de la région de Valais révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), minéral & terre ou boisé et parfois aussi des arômes d'épices, fruits rouges ou fruits noirs.
Détails et informations techniques sur le Quintessence Cornalin du Domaine Benoît Dorsaz
Découvrez le cépage: Alicante Bouschet
C'est un métis réalisé en 1855 par Louis et Henri Bouschet issu d'un croisement intraspécifique entre le grenache noir et le petit Bouschet. L' Alicante Henri Bouschet est de moins en multipliée, inscrite toutefois au Catalogue officiel des variétés de vigne de raisins de cuve liste A.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Quintessence Cornalin du Domaine Benoît Dorsaz sont 2009, 2015, 2012, 2016 et 2010.
Informations sur le Domaine Benoît Dorsaz
Le Domaine Benoît Dorsaz fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 22 vins à la vente dans la région de Valais à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Valais
Le Valais est la plus grande région et appellation viticole de Suisse, responsable d'environ un tiers de la production totale de vin du pays. La principale zone viticole couvre les pentes exposées au sud-est de la spectaculaire vallée du Rhône, dont les eaux glaciaires coulent vers le Sud-Ouest entre Loèche et Fully. Le fleuve change de direction à Martigny, puis se dirige vers le nord-ouest pour sortir de la vallée et se jeter dans le lac Léman (lac de Genève). Les vignobles s'étendent sur environ 4 800 hectares et sont généralement situés sur des pentes (souvent abruptes) et des terrasses entre les sols plats, fertiles et lourds du fond de la vallée - souvent consacrés à la production de fruits, à l'industrie et au développement urbain - et la roche nue des montagnes qui les surplombent.
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