Domaine Benoit Valérie CalvetCuvée C. 13 Châteauneuf-du-Pape
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf, du gibier ou de l'agneau.
Structure gustative du Cuvée C. 13 Châteauneuf-du-Pape du Domaine Benoit Valérie Calvet
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Cuvée C. 13 Châteauneuf-du-Pape de Domaine Benoit Valérie Calvet de la région de Côtes du Rhône est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Cuvée C. 13 Châteauneuf-du-Pape du Domaine Benoit Valérie Calvet de la région de Côtes du Rhône révèle souvent des types d'arômes de mûre, fruits rouges ou poivre et parfois aussi des arômes d'évolution (vieillissement), minéral & terre ou boisé.
Accords mets et vins avec du Cuvée C. 13 Châteauneuf-du-Pape
Les accords qui marchent parfaitement avec le Cuvée C. 13 Châteauneuf-du-Pape
Les accords mets et vins originaux avec le Cuvée C. 13 Châteauneuf-du-Pape
Le Cuvée C. 13 Châteauneuf-du-Pape du Domaine Benoit Valérie Calvet s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier comme par exemple des recettes de couscous poulet, boeuf et agneau (maroc), couscous express à la cocotte-minute ou paëlla veritable recette de valencia.
Détails et informations techniques sur le Cuvée C. 13 Châteauneuf-du-Pape du Domaine Benoit Valérie Calvet
Découvrez le cépage: Mourvèdre
Le Mourvèdre noir est un cépage originaire d'Espagne. Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de moyennes à grosses tailles, et des raisins de moyens calibres. On peut trouver le Mourvèdre noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Cognac, Bordeaux, Provence & Corse, vallée du Rhône, Languedoc & Roussillon, vallée de la Loire, Savoie & Bugey, Beaujolais .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Cuvée C. 13 Châteauneuf-du-Pape du Domaine Benoit Valérie Calvet sont 2016, 2015, 2013, 2014
Informations sur le Domaine Benoit Valérie Calvet
Le Domaine Benoit Valérie Calvet fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 47 vins à la vente dans la région de Châteauneuf-du-Pape à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Châteauneuf-du-Pape
La région viticole du Châteauneuf-du-Pape se situe dans la région du Rhône méridional en Côtes du Rhône en France. Les caves et vignobles comme le Domaine Pegau et le Château Rayas y produisent principalement des vins rouge et blanc. Les cépages les plus plantés dans la région du Châteauneuf-du-Pape sont les Mourvèdre, Roussanne et Clairette, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Châteauneuf-du-Pape révèle souvent des types d'arômes de fer, cocktail de prune ou viande de salaison et parfois aussi des arômes de graisse de lard, épice exotique ou mine de crayon.
La région viticole de Côtes du Rhône
La vallée du Rhône est une région viticole clé du sud-est de la France. Elle suit le cours nord-sud du Rhône sur près de 240 km, de Lyon au delta du Rhône (Bouches-du-Rhône), près de la côte méditerranéenne. La Longueur de la vallée fait que les vins du Rhône sont le produit d'une grande variété de types de sols et de mésoClimats. Les zones viticoles de la région couvrent une telle distance qu'il existe une division largement acceptée entre ses parties nord et sud.
Actualités liées à ce vin
Les vignerons de Buzet rachètent le négoce Rigal et s'appuient sur AdVini à l'export
Le négociant de Cahors est cédé par le groupe languedocien à la cave coopérative du Lot-et-Garonne, qui y voit l'opportunité de booster son développement commercial. Si les fusions entre coopératives sont légion, il est bien rare qu’une cave vinicole appuie son développement sur le rachat d’un négoce. Qui plus est hors de son périmètre historique. C’est le pari de la cave coopérative des Vignerons de Buzet (10 millions de cols/an avec 160 viticulteurs adhérents et 2 000 he ...
Vacqueyras Les 2 Monardes 2021 du Domaine de la Monardière
Domaine de la MonardièreLes 2 Monardes 2021AOC VacqueyrasVin rougeVin de la Vallée du Rhône Note : 91/100Prix : 14,50 € Commentaire de dégustation : Ce vin de fougue arbore un fruit appétent et mûr, avec la fraicheur du millésime en contrepoint et une belle note de ronce. Ce domaine affiche une jolie évolution par rapport aux derniers millésimes. Le mot du domaine : « Il s’agit de la cuvée emblématique du ...
Carnet d’adresses à Châteauneuf-du-Pape, cru branché qui dépoussière le mythe
« Un village de gaulois » « Une rente de situation ! » Voilà comment s’exprimaient, dans les années 2000, les économistes de l’Inrae de Montpellier à propos des 3 200 hectares de l’appellation Châteauneuf-du-Pape, première AOC française obtenue en 1936 grâce au baron Le Roy. Sa fiche d’identité fait des jaloux : treize cépages autorisés dans le cahier des char ...
Le mot du vin: Bergeron
Voir roussanne.
