Domaine Berry Bros & RuddSaint-Émilion
Ce vin est un assemblage de 2 cépages qui sont le Cabernet-Sauvignon et le Merlot.
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du gibier.
Structure gustative du Saint-Émilion du Domaine Berry Bros & Rudd
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Saint-Émilion de Domaine Berry Bros & Rudd de la région de Bordeaux est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Accords mets et vins avec du Saint-Émilion
Les accords qui marchent parfaitement avec le Saint-Émilion
Les accords mets et vins originaux avec le Saint-Émilion
Le Saint-Émilion du Domaine Berry Bros & Rudd s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier comme par exemple des recettes de langue de boeuf sauce aux cornichons, merguez aux lentilles ou magret de canard aux figues noires.
Détails et informations techniques sur le Saint-Émilion du Domaine Berry Bros & Rudd
Découvrez le cépage: Cabernet-Sauvignon
Le Cabernet-Sauvignon noir est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bordeaux). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Cabernet-Sauvignon noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, vallée de la Loire, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Armagnac, vallée du Rhône, Provence & Corse, Savoie & Bugey, Beaujolais .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Saint-Émilion du Domaine Berry Bros & Rudd sont 2015
Informations sur le Domaine Berry Bros & Rudd
Le Domaine Berry Bros & Rudd fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 103 vins à la vente dans la région de Saint-Émilion à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Saint-Émilion
La région viticole du Saint-Émilion se situe dans la région du Libournais à Bordeaux en France. Les caves et vignobles comme le Domaine Baron Philippe de Rothschild et le Château Le Chatelet y produisent principalement des vins rouge, rosé et blanc. Les cépages les plus plantés dans la région du Saint-Émilion sont les Merlot, Cabernet franc et Cabernet-Sauvignon, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Saint-Émilion révèle souvent des types d'arômes de fruit noir, sarriette ou cacao et parfois aussi des arômes de ronce, raisin ou cerise acide.
La région viticole de Bordeaux
Bordeaux, dans le Sud-Ouest de la France, est l'une des régions viticoles les plus célèbres, les plus prestigieuses et les plus prolifiques du monde. La majorité des vins de Bordeaux (près de 90 % du Volume de production) sont des assemblages de Bordeaux rouges Secs, moyens et corsés qui ont fait sa réputation. Les plus fins (et les plus chers) sont les vins des grands châteaux du Haut-Médoc et des appellations de la rive droite Saint-Émilion et Pomerol. La première se concentre (au plus haut niveau) sur le cabernet Sauvignon, la seconde sur le Merlot.
Actualités liées à ce vin
La bible de Bordeaux
Dans "Inside Bordeaux", Jane Anson pose un regard éclairant et amoureux sur les vins issus de ces terroirs d’exception. Indispensable. À voir aussi Entamer une conversation sur Bordeaux avec des amateurs de vin garantit quelques échanges relevés. Certains adorent, d’autres se moquent, ce vignoble déchaîne les passions. Avant de se déchirer sur le prix des vins, le respect de l’environnement, l’obsolescence des classements et tant ...
Bordeaux en primeur : quels prix pour le millésime 2019 ?
S’il y a une phrase qui est répétée chaque année pendant les primeurs de Bordeaux, c’est bien que "les prix doivent être justes". À voir aussi Alors que la campagne en primeur 2019 fait face à des circonstances exceptionnelles d’un point de vue opérationnel, le message est le même de la part des négoces, et ce depuis plusieurs campagnes. Le prix avant tout Stephen Browett, président de Farr Vintners, marchand de vin important en Angleterre, d&eac ...
Le Récap’ de la semaine par La RVF
Pierre Castel va devoir payer 60 millions d’euros de plus au fisc suisse Pour recevoir chaque semaine l’intégralité de l’actualité du vin, des bières et des spiritueux, abonnez-vous gratuitement à notre newsletter : https://www.larvf.com/newsletter Pierre Castel va devoir payer 60 millions d’euros de plus au fisc suisse C. Petit / Sud Ouest C’est une nouvelle déconvenue pour le cofondateur du Groupe Castel. Pierre Castel a v ...
Le mot du vin: Raisin
Fruit de la vigne se présentant sous forme de grappes composées de grains, également appelés baies, fixés à la rafle. Les raisins destinés à l'élaboration du vin sont désignés sous le nom de cépage, mot générique qui désigne de nombreux types de plant de vigne aux caractéristiques propres.