Domaine Bertrand de MestralCrus d'Exception Pinot Noir
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du veau.
Structure gustative du Crus d'Exception Pinot Noir du Domaine Bertrand de Mestral
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Crus d'Exception Pinot Noir de Domaine Bertrand de Mestral de la région de Vaud est un vin avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Crus d'Exception Pinot Noir
Les accords qui marchent parfaitement avec le Crus d'Exception Pinot Noir
Les accords mets et vins originaux avec le Crus d'Exception Pinot Noir
Le Crus d'Exception Pinot Noir du Domaine Bertrand de Mestral s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, veau ou gibier comme par exemple des recettes de boeuf bourguignon rapide, magrets de canard à l'orange ou magrets de canard à l'orange.
Détails et informations techniques sur le Crus d'Exception Pinot Noir du Domaine Bertrand de Mestral
Découvrez le cépage: Pinot noir
Le pinot noir est un cépage rouge important en Bourgogne et en Champagne, et dont la renommée n’est plus à faire ! De grands vins tel que le domaine de la Romanée Conti élabore leurs vins à partir de ce fameux cépage, et en font un grand cépage. Bien vinifié, le pinot noit produit des vins rouges d’une très grande finesse, avec une vaste gamme d'arômes selon son avancée (fruits, sous-bois, cuir).C’est également l’unique cépage rouge autorisé en Alsace. Le pinot noir se cultive difficilement au-delà de nos frontières même s’il connait un certain succès en Orégon aux Etats-Unis ou encore en Australie et Nouvelle-Zélande.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Crus d'Exception Pinot Noir du Domaine Bertrand de Mestral sont 2016
Informations sur le Domaine Bertrand de Mestral
Le Domaine Bertrand de Mestral fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 9 vins à la vente dans la région de La Côte à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de La Côte
La région viticole du La Côte se situe dans la région en Vaud en Suisse. Les caves et vignobles comme le Cave de la Côte - Cave Cidis et le Cave de Jolimont y produisent principalement des vins blanc, rouge et doux. Les cépages les plus plantés dans la région du La Côte sont les Chasselas, Pinot noir et Gamaret, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du La Côte révèle souvent des types d'arômes de fruits noirs, poire ou végétal et parfois aussi des arômes de fruits tropicaux, pommes ou crème.
La région viticole de Vaud
Vaud est la deuxième plus grande région viticole de Suisse, située dans le Sud-Ouest francophone. La région - qui est aussi l'un des 26 cantons du pays - est surtout connue pour ses vins blancs et croquants du Fendant (nom national du CépageChasselas) et pour ses superbes paysages lacustres. Ces deux éléments atteignent leur Apogée dans les grands crus de Lavaux/dezaley">Dezaley et de Calamin. Les célèbres terrasses du vignoble de Lavaux, qui s'élèvent à pic au-dessus du lac Léman, sont considérées comme si importantes qu'elles sont désormais protégées en tant que site du patrimoine mondial de l'UNESCO.
Actualités liées à ce vin
Agriculteurs en colère : à Bordeaux, des femmes en lutte pour sauver une « tradition française »
Tout au long des tracteurs garés en file indienne, elles sont quelques-unes à garnir les troupes. Sur le barrage de la rocade bordelaise, fier QG de la mobilisation paysanne depuis mercredi 24 janvier, quelques femmes prêtent main-forte à une assemblée éminemment masculine. Sur le même sujet Vidéo. Colère des agriculteurs : des tracteurs sont entrés dans Bordeaux… Tout au long des tracteurs garés en file indienne, elles sont quelques-unes à garnir les troupes. Sur le barrage de la rocade b ...
Infographie. Agriculture en Gironde : 80 % des exploitations sont des vignes et 70 % des paysans ne touchent pas le Smic
L’agriculture pèse très lourd en Gironde, même si le nombre d’exploitations est en chute libre depuis les années 1970. Elle emploie aujourd’hui plus de 50 700 personnes ; c’est le premier poste excédentaire dans la balance commerciale, devant l’aéronautique… L’agriculture pèse très lourd en Gironde, même si le nombre d’exploitations est en chute libre depuis les années 1970. Elle emploie aujourd’hui plus de 50 700 personnes ; c’est le premier poste excédentaire dans la balance commerciale, ...
Moulin-à-Vent Coeur de Terroirs 2020 du Domaine Labruyère
Domaine LabruyèreCœur de Terroirs 2020AOC Moulin-à-Vent Vin rougeVin du Beaujolais Note : 91 /100Prix : 22,10 € Commentaire de dégustation : Cœur de Terroirs offre des accents rhodaniens, avec son fruit plein et ses notes de poivre. Le mot du domaine : « Cette cuvée est un assemblage des plus beaux terroirs du domaine. Ces derniers sont constitués d’un sol granitique, riche en quartz. Les raisins sont vendangés à la main en ...
Le mot du vin: Nouveau
Se dit d’un vin des dernières vendanges, et plus particulièrement d’un vin primeur.
