Domaine Pío del RamoVerdejo Joven
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, un plat végétarien ou des fruits de mer.
Structure gustative du Verdejo Joven du Domaine Pío del Ramo
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Verdejo Joven de Domaine Pío del Ramo de la région de Murcie est un vin avec une belle fraicheur.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Verdejo Joven du Domaine Pío del Ramo de la région de Murcie révèle souvent des types d'arômes de fruits (d'arbre fruitier).
Accords mets et vins avec du Verdejo Joven
Les accords qui marchent parfaitement avec le Verdejo Joven
Les accords mets et vins originaux avec le Verdejo Joven
Le Verdejo Joven du Domaine Pío del Ramo s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, fruits de mer ou plat végétarien comme par exemple des recettes de gratin de pâtes moelleux, et pas cher, wok de chou pointu aux crevettes et à la citronnelle façon bo bun ou quiche estivale au thon.
Découvrez le cépage: Verdejo
Cépage assez ancien cultivé depuis fort longtemp principalement dans la région de la Rueda au nord ouest de l'Espagne. Des test A.D.N. le donne comme étant issu d'un croisement naturel entre le savagnin et le castellana blanco. Il ne faudra pas le confondre avec le verdelho très connu surtout au Portugal et le verdelho branco ce dernier quasiment plus multiplié. Le Verdejo est inscrit au Catalogue officiel des variétés de vigne de raisins de cuve liste A. On peut le rencontrer également aux Etats unis (Virginie, Californie, ...), en Australie, au Portugal, ... pratiquement pas connu en France.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Verdejo Joven du Domaine Pío del Ramo sont 2017
Informations sur le Domaine Pío del Ramo
Le Domaine Pío del Ramo fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 22 vins à la vente dans la région de Jumilla à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Jumilla
La région viticole du Jumilla se situe dans la région à Murcie en Espagne. Les caves et vignobles comme le Domaine Bodegas El Nido et le Domaine Bodegas El Nido y produisent principalement des vins rouge, blanc et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région du Jumilla sont les Cabernet-Sauvignon, Tempranillo et Petit Verdot, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Jumilla révèle souvent des types d'arômes de boisé, fleur d'oranger ou chèvrefeuille et parfois aussi des arômes de fruits à noyau, herbe ou jasmin.
La région viticole de Murcie
La Murcie est l'une des régions les plus petites et les moins connues d'Espagne. Nichée à l'extrême sud-est du pays, elle est bordée par l'Andalousie à l'ouest, la Castille-La Manche au nord, Valence à l'est et la mer Méditerranée au sud. Cette petite région administrative se compose d'une seule province et d'un centre administratif qui partagent le même nom. En ce qui concerne le vin, la Murcie compte trois appellations d'origine contrôlée.
Actualités liées à ce vin
1183e émission – Louis de Faramond et Débat : Vin d'assemblage ou vin parcellaire – 11/03/2023
SAMEDI 11 MARS 2023 Louis de Faramond – Château Lastours (Sud-Ouest) Tout commence dans les années 50 lorsque Jean de Faramond décide de reprendre le Château Lastours au cœur de l’Appellation Gaillac. Cette propriété, dont les premiers murs datent du XIIIème siècle, est composée de quatre tours, un magnifique jardin à la française, un pigeonnier et 52 hectares de vignes. La famille Faramond produit aujourd’hui des vins blanc, rouge, rosé et des effervescents à partir des cépages tradition ...
Sale temps pour les Russes propriétaires de vignes en France
Pour ces Russes, « les répercussions peuvent être lourdes » Actualiser Lorsque Alexander Pumpyansky a annoncé au téléphone à ses équipes, le 11 mars, son intention de revendre le domaine Ganevat six mois après l’avoir acheté, le ciel est tombé sur la tête de Jean-François Ganevat. « La perspective de perdre le domaine me rend malade », nous a confié le célèbre v ...
Le cocktail Tramonto : une recette signée Florian Thireau
L’infusion du gin à la rose de Damas, que Florian Thireau utilise dans son cocktail signature, le Mina, c’est 7,98 g de roses pour 700 g de gin. S.J. / « LE MONDE » Sur le plan de travail, quelques bouteilles de spiritueux et pichets doseurs jouent des coudes avec des balances, un thermoplongeur, une machine sous vide, une centrifugeuse… mais pas d’éprouvettes. Voici un « laboratoire » un peu particulier : on n’y effectue aucune recherche médicale, mais plutôt des préparations pour cocktails. No ...
Le mot du vin: Persistance
Persistance en bouche d'un vin mesurée en caudalies.
