Le Domaine Bettina Lobkowicz de Melník de Bohemia

Domaine Bettina Lobkowicz
Le domaine propose 40 vins différents
3.2
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Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.2
Il est classé au top 3 des domaines de Bohemia
Il se situe en Melník dans la région de Bohemia
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Le Domaine Bettina Lobkowicz fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 40 vins à la vente dans la région de Melník à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Domaine Bettina Lobkowicz

À la recherche des meilleurs vins du Domaine Bettina Lobkowicz à Melník parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Bettina Lobkowicz. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Bettina Lobkowicz avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins rouges du Domaine Bettina Lobkowicz

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine Bettina Lobkowicz

Les vins rouge du Domaine Bettina Lobkowicz s'accordent généralement assez bien avec des plats de veau, porc ou gibier comme par exemple des recettes de sauté de porc avec carottes et pommes de terre, cacasse à cul nu (ardennes) ou lapin mariné aux herbes à la moutarde.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Domaine Bettina Lobkowicz

  • 2016avec une note moyenne de 3.30/5
  • 2013avec une note moyenne de 3.30/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Domaine Bettina Lobkowicz

  • Pinot Noir
  • St. Laurent
  • Blauer Portugieser
  • Modrý Portugal

À la découverte de la région viticole de Melník

La région viticole du Melník se situe dans la région en Bohemia en République tchèque. Les caves et vignobles comme le Domaine Bettina Lobkowicz et le Domaine Bettina Lobkowicz y produisent principalement des vins blanc, rouge et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région du Melník sont les Riesling, Pinot noir et Müller-Thurgau, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Nous dénombrons actuellement 1 domaines et châteaux dans la région du Melník, produisant 15 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique.

Les vins du Melník s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou nourriture épicée.

Les grands vins blancs du Domaine Bettina Lobkowicz

Accords mets et vins avec un vin blanc du Domaine Bettina Lobkowicz

Les vins blanc du Domaine Bettina Lobkowicz s'accordent généralement assez bien avec des plats de plat épicé, dessert sucré ou poisson gras comme par exemple des recettes de pâtes à la tunisienne, flan pâtissier traditionnel ou papillotes de maquereaux au barbecue.

Les cépages les plus utilisés dans les vins blanc du Domaine Bettina Lobkowicz

  • Riesling
  • Muscat Blanc
  • Müller-Thurgau
  • Pinot Gris
  • Saphira
  • Chardonnay

Découvrez le cépage: Blauer Portugieser

Le cépage Blauer Portugieser fait partie des variétés de vin à fort potentiel anciennes qui ont été améliorées par l'œuvre des vignerons autrichiens depuis des siècles. Derrière ce nom remarquable se cache un cépage qui est cultivé dans les vignobles situés dans les régions de basse Autriche s'étendant du Bas-Danube à la frontière slovène, ainsi qu'en Styrie et dans les Carpates. Le cépage Blauer Portugieser provient d'un cépage intermédiaire, le "Mazzard Obergärig". Il s'agit d'une variété génétiquement résistante aux gelées et à la pourriture qui produit une maturité moyenne et des rendements exceptionnels, ainsi qu'une résistance remarquable aux maladies et à la mouche de la vigne. Autrefois, il était considéré comme une variété utile pour améliorer l'acidité des vins, mais avec le temps, les vignerons ont commencé à cultiver cette variété pour créer des vins uniques remplis de caractère et de complexes flavors. Les vins produits à partir du cépage Blauer Portugieser ont des arômes puissants d'amande, de fruit, de miel et de fleurs. Ces vins ont des tanins doux et un excellent équilibre entre la dureté et la douceur. Dans les vins plus âgés, on trouve souvent des accents de bois de santal et de fruits tropicaux. Étant donné que ce cépage produit des rendements particulièrement élevés, il est souvent utilisé pour produire des vins moins chers à boire jeune. Les vins produits à partir du Blauer Portugieser sont généralement classifiés comme des vins d'arrière-boutique et les plus prestigieux sont souvent blancs.

Les grands vins rosés du Domaine Bettina Lobkowicz

Accords mets et vins avec un vin rosé du Domaine Bettina Lobkowicz

Les vins rosé du Domaine Bettina Lobkowicz s'accordent généralement assez bien avec des plats d'agneau, porc ou fromage fort comme par exemple des recettes de tajine d'agneau aux abricots, colombo de porc ou fondue au fromage de comté.

Les cépages les plus utilisés dans les vins rosé du Domaine Bettina Lobkowicz

  • Zweigelt

Le mot du vin: Chopine

Petite bouteille d'une contenance de 50 centilitres.

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine Bettina Lobkowicz

Une route des vins de prévue dans la région de Melník ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Bettina Lobkowicz.

    Découvrez le cépage: Müller-Thurgau

    Le müller-thurgau affiche le caractère de ses nobles origines. Ce cépage blanc suisse est issu du croisement entre la madeleine royal et le riesling. L’idée selon laquelle on aurait croisé ce dernier au sylvaner n’est pas pertinente. Le cépage se reconnaît à son caractère vigoureux et son port semi-érigé. Préférant les sols riches et les taillages courts, le plant voit ses bourgeons éclore assez précocement. Ces derniers sont cotonneux, de couleur vert tendre. Le limbe légèrement gaufré et tourmenté, assorti de 5 à 7 lobes, permet de distinguer les feuilles adultes. Les grappes apparaissent compactes, de forme pyramidale ou cylindrique et de portée petite à moyenne. La saveur des baies de müller-turgau rappelle le muscat. La pulpe juteuse et croquante se laisse découvrir sous une peau grisâtre. A maturité, les fruits se présentent sous une enveloppe mouchetée sur fond jaune doré. La Suisse préfère surtout extraire le jus de ce cépage. Le vin qui en est issu est assez lourd et se conserve peu. 

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    Le mot du vin: Chopine

    Petite bouteille d'une contenance de 50 centilitres.

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