Le Domaine Biba fait parti des domaines à suivre à Aragón. Il propose 0 vins à la vente dans la région d'Aragón à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
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Ancien raisin de table d'origine très certainement espagnole. Peu connu en France, on pourrait encore le rencontrer en Italie, en Australie, aux Etats unis (Californie), au Mexique où il est cultivé en pergolas, ... . Il ne faudra pas le confondre avec la molinara cultivée et connue en Italie.
Nous sommes ici sur les contreforts de la Montagne Noire, dans un environnement de garrigue, pinède et roche calcaire. Le paysage typique du Minervois. Et pour nous y guider nous avons d’abord fait appel à Yann Gilant, guide et accompagnateur en montagne. En guise d’introduction nature au lieu, il nous mène un peu à l’écart de Minerve, au belvédère de la Pujade, pour profiter d’un point de vue grandiose sur la cité, classée parmi les plus beaux villages de France. « Je commence toujours mes ...
Le Domaine les 4 vents est un domaine viticole familial, aujourd’hui exploité par deux sœurs, Lucie et Nancy Fourel. Il y a une constante dans la famille Fourel, on grandit les pieds dans les vignes, on part vivre sa vie dans d’autres secteurs, loin parfois et à un moment, la vie fait qu’on revient à la terre. Domaine Les Quatre Vents Le père des deux sœurs n’a repris l’exploitation qu’à l’âge de 40 ans. Alors, le raisin partait en coopérative. Quand Lucie a fait son retour à ...
Les accords avec des escargots servis en entrée L’escargot est un mets généralement réservé pour les grandes occasions, comme le dîner de Noël ou les repas de fête du réveillon, en famille ou entre amis. Les escargots peuvent être servis à la fois en entrée ou en plat principal, et peuvent se préparer par exemple en vol-au-vent, en meurette ou simplement accompagnés de beurre et d’ail. Pour v ...
Tout vin chargé en CO2 (gaz carbonique), qui se révèle sous forme de bulles, renforçant l'effet de fraîcheur en bouche. Cette production de gaz est issue de ce que l'on nomme la seconde fermentation en bouteille. Elle intervient sur les champagnes et sur les vins effervescents de type crémants.