Domaine Bibi Graetz - Soffocone di Vincigliata Toscana

Domaine Bibi GraetzSoffocone di Vincigliata Toscana

4.0
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(Moyenne des avis tous millésimes confondus et provenant de plusieurs sources d'avis consommateurs)
Les dégustateurs considèrent ce vin comme un des meilleurs dans la région.
Le Soffocone di Vincigliata Toscana du Domaine Bibi Graetz est un vin rouge de la région de Toscane.
Ce vin est composé à 100% du cépage Sangiovese.
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du veau.

Structure gustative du Soffocone di Vincigliata Toscana du Domaine Bibi Graetz

Léger
Puissant
Souple
Tannique
Sec
Moelleux
Doux
Acide

En bouche le Soffocone di Vincigliata Toscana de Domaine Bibi Graetz de la région de Toscane est un vin puissant avec une belle fraicheur.

Arômes du vin et analyse olphactive

Vin avec un goût de boisé

boisé, tabac

Vin avec un goût de minéral & terre

cuir, terre

Vin avec un goût de épices

poivre, réglisse

Vin avec un goût de fermenté (levuré)

fromage, crème

Vin avec un goût de floral

violette, parfum

Vin avec un goût de végétal

poivron vert

Au nez le Soffocone di Vincigliata Toscana du Domaine Bibi Graetz de la région de Toscane révèle souvent des types d'arômes de crème, minéral & terre ou groseille et parfois aussi des arômes de tomate, menthe ou pruneaux.

Détails et informations techniques sur le Soffocone di Vincigliata Toscana du Domaine Bibi Graetz

Vigneron
Bibi Graetz
Cépages
Région/Appellation
Pays
Style de vin
Allergènes
Contient des sulfites

Découvrez le cépage: Sangiovese

Originaire de l'Italie, c'est le célèbre Sangiovese de Toscane produisant les célèbres vins de Brunello de Montalcino et le Chianti. Ce cépage est inscrit au Catalogue officiel des variétés de vigne de raisins de cuve liste A1. D'après des analyses génétiques récentes, il est issu d'un croisement naturel entre le calabrese di Montenuovo (mère) cépage quasiment inconnu et le ciliegiolo (père).

Derniers millésimes de ce vin

Soffocone di Vincigliata Toscana - 2017
Dans le top 100 des vins de Toscane
Note moyenne: 3.911110
Soffocone di Vincigliata Toscana - 2016
Dans le top 100 des vins de Toscane
Note moyenne: 3.911110
Soffocone di Vincigliata Toscana - 2015
Dans le top 100 des vins de Toscane
Note moyenne: 411110
Soffocone di Vincigliata Toscana - 2014
Dans le top 100 des vins de Toscane
Note moyenne: 3.911110
Soffocone di Vincigliata Toscana - 2013
Dans le top 100 des vins de Toscane
Note moyenne: 411110
Soffocone di Vincigliata Toscana - 2012
Dans le top 100 des vins de Toscane
Note moyenne: 411110
Soffocone di Vincigliata Toscana - 2011
Dans le top 100 des vins de Toscane
Note moyenne: 3.911110

Les meilleurs millésimes du Soffocone di Vincigliata Toscana du Domaine Bibi Graetz sont 2005, 2015, 2013, 2012 et 2010.

Informations sur le Domaine Bibi Graetz

Le domaine propose 31 vins différents
Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.7
Il est dans le top 5 des meilleurs domaines de la région
Il se situe en Toscane
Retrouvez le Domaine Bibi Graetz sur Facebook et sur Twitter

Le Domaine Bibi Graetz fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 30 vins à la vente dans la région de Toscane à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top vin Toscane
Dans le top 6000 des vins d'Italie
Dans le top 1500 des vins de Toscane
Dans le top 20000 des vins rouges
Dans le top 30000 des vins du monde

La région viticole de Toscane

La Toscane est l'une des régions viticoles les plus célèbres et les plus prolifiques d'Europe. Elle est surtout connue pour ses vins rouges secs à base de Sangiovese, qui dominent la production. Il s'agit notamment du Chianti, du Brunello di Montalcino et du Vino Nobile di Montepulciano. Le Vin Santo de la région est également très prisé, tout comme ses vins de dessert passito, bien qu'ils soient produits en quantités infimes en comparaison.

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Le mot du vin: Vinaigre de vin

Produit issu de la fermentation acétique du vin.

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