Domaine Bird In HandTwo in the Bush Shiraz
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du gibier.
Structure gustative du Two in the Bush Shiraz du Domaine Bird In Hand
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Two in the Bush Shiraz de Domaine Bird In Hand de la région d'Australie du Sud est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Two in the Bush Shiraz du Domaine Bird In Hand de la région d'Australie du Sud révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), minéral & terre ou fermenté (levuré) et parfois aussi des arômes de boisé, épices ou fruits rouges.
Accords mets et vins avec du Two in the Bush Shiraz
Les accords qui marchent parfaitement avec le Two in the Bush Shiraz
Les accords mets et vins originaux avec le Two in the Bush Shiraz
Le Two in the Bush Shiraz du Domaine Bird In Hand s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier comme par exemple des recettes de kig ar farz breton, tomates, courgettes, pommes de terre farcis à la marocaine à la... ou waterzooi de poulet à la gantoise.
Détails et informations techniques sur le Two in the Bush Shiraz du Domaine Bird In Hand
Découvrez le cépage: Rayon d'or
Le Rayon d'or blanc est un cépage trouvant ses premières origines en . Ce cépage est une variété issue d'un croisement de la même espèce (hybridation interspécifique). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. On peut trouver le Rayon d'or blanc cultivé dans ces vignobles: vallée du Rhône, vallée de la Loire, Savoie & Bugey, Beaujolais, Languedoc & Roussillon .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Two in the Bush Shiraz du Domaine Bird In Hand sont 2018, 2019, 2017, 2016 et 2015.
Informations sur le Domaine Bird In Hand
Le Domaine Bird In Hand fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 42 vins à la vente dans la région d'Adelaide Hills à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole d'Adelaide Hills
La région viticole d'Adelaide Hills se situe dans la région du Mount Lofty Ranges en Australie du Sud en Australie. En bouche d'Adelaide Hills est un vin puissant avec une belle fraicheur. Nous dénombrons actuellement 468 domaines et châteaux dans la région d'Adelaide Hills, produisant 1693 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins d'Adelaide Hills s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier.
La région viticole d'Australie du Sud
L'Australie-Méridionale est l'un des six États australiens, situé (comme son nom l'indique) au sud de la vaste île-continent. C'est la salle des machines de l'industrie vinicole australienne, responsable d'environ la moitié de la production totale du pays chaque année. Mais la région ne se résume pas à la quantité - d'innombrables vins de grande qualité y sont produits, la plupart à partir du Cépage emblématique de la région, le Shiraz. Parmi eux, on trouve des vins fins de collection comme le Penfolds Grange, le Henschke Hill of Grace, le Torbreck The Laird et le d'Arenberg The Dead Arm.
Actualités liées à ce vin
Wine Paris & Vinexpo : après une édition 2021 annulée, le monde du vin va se retrouver en février
Le monde du vin a rendez-vous du 14 au 16 février dans la capitale française pour le salon professionnel Wine Paris & Vinexpo : l’optimisme est de mise, en dépit de la reprise de la pandémie de Covid-19 dans le monde, et la filière a soif de se retrouver. « Je ne suis pas inquiet. Le pli est pris, avec le passe sanitaire et la troisième dose » de vaccin qui arrive, a déclaré Rodolphe Lameyse, directeur général de Vinexposium, organisateur du salon qui avait été contraint de reporter puis d’a ...
Champagne Tasting : découvrez la liste des exposants
L’événement Champagne Tasting fait son grand retour à Paris le 23 octobre. 70 maisons de Champagne et champagnes de vignerons seront sur place pour raconter leurs terroirs et révéler leur savoir-faire. Découvrez la liste des exposants. La 4ème édition de Champagne Tasting se déroulera à l’hôtel Salomon de Rothschild, le 23 octobre 2021 de 11h à 19h. Au programme, dégustation et retrouvailles, à la fois conviviales et professionnelles. Mais aussi des animations : • Master class de pre ...
Pour fêter ses 5 ans, la Cité du vin est à 10 euros tout l’été pour les Bordelais
À compter de ce mardi 1er juin, la Cité du vin propose jusqu’au 31 août un tarif unique de 10 euros (au lieu de 20) sur le billet d’entrée. Une offre préférentielle réservée aux Bordelais et résidents de Bordeaux Métropole, sur présentation d’un justificatif. Qu'est ce que vous avez prévu ce week-end à #Bordeaux ?Et si vous passiez nous voir à la Cité ?Au programme :Une exposition temporaire / un Parcours permanent de 3000m2 / un Belvédère à 35m de hauteur / une cave à vins unique / un conc ...
Le mot du vin: Macération
Contact prolongé et échange entre le jus et les matières solides du raisin, surtout la peau. À ne pas confondre avec le temps de la fermentation, qui suit la macération. Le jus se charge en matière colorante et en tanins, acquiert des arômes. Pour un rosé, la macération est courte afin que la couleur ne "monte" pas trop. En blanc aussi, on peut pratiquer une "macération pelliculaire" qui permet d'acquérir surtout du gras.
