Domaine BirichinoOld Vines-Vignes Centenaires Mourvedre
Vin rouge
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf
Le Old Vines-Vignes Centenaires Mourvedre du Domaine Birichino est dans le top 10 des vins de Contra Costa County.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Old Vines-Vignes Centenaires Mourvedre du Domaine Birichino de la région de Californie révèle souvent des types d'arômes de cerise, prune ou cuir et parfois aussi des arômes de framboise, poivre ou évolution (vieillissement).
Accords mets et vins avec du Old Vines-Vignes Centenaires Mourvedre
Les accords qui marchent parfaitement avec le Old Vines-Vignes Centenaires Mourvedre
Les accords mets et vins originaux avec le Old Vines-Vignes Centenaires Mourvedre
Le Old Vines-Vignes Centenaires Mourvedre du Domaine Birichino s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf comme par exemple des recettes de pot-au feu de boeuf.
Détails et informations techniques sur le Old Vines-Vignes Centenaires Mourvedre du Domaine Birichino
Découvrez le cépage: Mourvèdre
Le Mourvèdre noir est un cépage originaire d'Espagne. Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de moyennes à grosses tailles, et des raisins de moyens calibres. On peut trouver le Mourvèdre noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Cognac, Bordeaux, Provence & Corse, vallée du Rhône, Languedoc & Roussillon, vallée de la Loire, Savoie & Bugey, Beaujolais .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Old Vines-Vignes Centenaires Mourvedre du Domaine Birichino sont 2017, 2015, 2016
Informations sur le Domaine Birichino
Le Domaine Birichino fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 24 vins à la vente dans la région de Contra Costa County à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Contra Costa County
La région viticole du Contra Costa County se situe dans la région du San Francisco Bay en Californie aux Etat-Unis. Les caves et vignobles comme le Domaine Turley et le Domaine Turley y produisent principalement des vins rouge, blanc et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région du Contra Costa County sont les Zinfandel, Mourvèdre et Cabernet-Sauvignon, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Contra Costa County révèle souvent des types d'arômes de fruits noirs, tabacs sucrés ou fruits (d'arbre fruitier) et parfois aussi des arômes de végétal, fermenté (levuré) ou fenouil.
La région viticole de Californie
La Californie est la plus grande et la plus importante région viticole des États-Unis. Elle représente les deux tiers sud (850 miles ou 1370 kilomètres) de la côte ouest du pays. (L'Oregon et l'État de Washington constituent le reste. ) L'État s'étend également sur près de dix degrés de latitude.
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