Domaine BirkertAdolzhfurter Schneckenhof Merlot Trocken
Vin rouge
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf et du gibier.
Accords mets et vins avec du Adolzhfurter Schneckenhof Merlot Trocken
Les accords qui marchent parfaitement avec le Adolzhfurter Schneckenhof Merlot Trocken
Les accords mets et vins originaux avec le Adolzhfurter Schneckenhof Merlot Trocken
Le Adolzhfurter Schneckenhof Merlot Trocken du Domaine Birkert s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf ou gibier comme par exemple des recettes de boeuf au curry panang (curry rouge) ou fondue vietnamienne adaptée.
Détails et informations techniques sur le Adolzhfurter Schneckenhof Merlot Trocken du Domaine Birkert
Découvrez le cépage: Merlot
Le Merlot noir est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bordeaux). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites à moyennes tailles, et des raisins de moyens calibres. On peut trouver le Merlot noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, vallée de la Loire, Armagnac, Bourgogne, Jura, Champagne, vallée du Rhône, Beaujolais, Provence & Corse, Savoie & Bugey .
Informations sur le Domaine Birkert
Le Domaine Birkert fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 41 vins à la vente dans la région de Württemberg à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Württemberg
Le Württemberg est connu comme la première région de vins rouges d'Allemagne. Avec près de 11 500 hectares de vignobles, c'est la quatrième plus grande région viticole du pays. Situé à côté de Baden et au sud de Franken, le Wüttemberg est une région viticole particulièrement vallonnée et rurale. Près de 70 % des vins du Wurtemberg sont rouges, principalement issus de Trollinger, de SchwarzRiesling et de Lemberger.
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Le mot du vin: Baco 22A
Cépage blanc issu de l'hybridation de la folle blanche et du noah. C'est le seul hybride à rester autorisé dans un vignoble français d'appellation, celui de l'armagnac, où il prospère notamment sur les sables fauves du Bas-Armagnac. Distillé, son vin donne des eaux-de-vie rondes, suaves et aromatiques, aux nuances de fruits mûrs.
