Le Domaine Black Diamond de Sonoma County de Californie

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine Black Diamond

Les vins rouge du Domaine Black Diamond s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier comme par exemple des recettes de fleischnacka feuilletée, côtelettes d'agneau au citron et aux herbes ou cuissot de sanglier d'obélix au four.

Analyse organoleptique des vins rouge du Domaine Black Diamond

Au nez le vin rouge du Domaine Black Diamond révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), minéral & terre ou boisé et parfois aussi des arômes d'épices, fruits rouges ou fruits noirs. En bouche le vin rouge du Domaine Black Diamond est un vin puissant avec une belle fraicheur.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Domaine Black Diamond

• 2018avec une note moyenne de 3.90/5
• 2012avec une note moyenne de 3.90/5
• 2017avec une note moyenne de 3.80/5
• 2009avec une note moyenne de 3.80/5
• 2015avec une note moyenne de 3.79/5
• 2014avec une note moyenne de 3.74/5

Accords mets et vins avec un vin blanc du Domaine Black Diamond

Les vins blanc du Domaine Black Diamond s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou plat végétarien comme par exemple des recettes de cordon bleu, filets de maquereaux (vite fait au four) ou quiche au jambon et au comté.

Accords mets et vins avec un vin doux naturel du Domaine Black Diamond

Les vins doux naturel du Domaine Black Diamond s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf ou fromage fort comme par exemple des recettes de gigot de sept heures ou tourte au comté.

Analyse organoleptique des vins doux naturel du Domaine Black Diamond

Au nez le vin doux naturel du Domaine Black Diamond révèle souvent des types d'arômes de fruits noirs.

Accords mets et vins avec un vin rosé du Domaine Black Diamond

Les vins rosé du Domaine Black Diamond s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou porc comme par exemple des recettes de rôti de boeuf à l'oignon caramélisé, gigot d'agneau cuit au yaourt / tave kosi (albanie) ou colombo de porc.