Domaine Black PearlShiraz
Vin
Ce vin s'accorde généralement bien avec
Le Shiraz du Domaine Black Pearl est dans le top 0 des vins de Paarl.
Détails et informations techniques sur le Shiraz du Domaine Black Pearl
Découvrez le cépage: Madeleine royale
Variété obtenue en 1845 par la Maison Moreau-Robert en croisant le frankenthal noir par le pinot blanc. Depuis fort longtemps, elle n'est plus multipliée ce qui fait qu'aujourd'hui elle est en nette voie de disparition, inscrite cependant au Catalogue officiel des variétés de vigne de raisins de table liste A1. - Synonymie : madeleine impériale, plant du caporal (toute la synonymie des cépages, cliquez ici !).
Informations sur le Domaine Black Pearl
Le Domaine Black Pearl fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 6 vins à la vente dans la région de Paarl à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Paarl
La région viticole du Paarl se situe dans la région du Coastal Region en Western Cape en Afrique du sud. Les caves et vignobles comme le Domaine Vilafonté et le Domaine La Motte Wine Estate y produisent principalement des vins rouge, blanc et doux. Les cépages les plus plantés dans la région du Paarl sont les Cabernet-Sauvignon, Merlot et Cabernet franc, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Paarl révèle souvent des types d'arômes de chêne, jeu ou poivre blanc et parfois aussi des arômes de cassis, cerise acide ou eucalyptus.
La région viticole de Western Cape
Le Cap occidental abrite la grande majorité de l'industrie viticole sud-africaine et les deux régions viticoles les plus célèbres du pays, Stellenbosch et Paarl. La ville du Cap est l'épicentre des Cape Winelands, une région montagneuse et biologiquement diversifiée située dans le coin Sud-Ouest du continent africain. On y produit une grande variété de vins. Les vins issus des cépages Shiraz et Pinotage">Pinotage peuvent être Frais et juteux ou corsés et musclés.
Actualités liées à ce vin
Louis XIII en format de poche
La maison de cognac lance une édition limitée en hommage à André Hériard Dubreuil. À voir aussi Les derniers articles Le vin du jour « Il y a deux ans, l’idée de rendre hommage à AHD (comprendre André Hériard Dubreuil, l’ancien et emblématique propriétaire, NDLR) a germé », se souvient Baptiste Loiseau, maître de chai de Louis XIII et de Rémy Martin. Un défi pour celui qui se voit comme un passeur des eaux-de-vie pr ...
Louis XIII Black Pearl AHD, l’inédite édition limitée
D’un format inédit, cette carafe Louis XIII Black Pearl AHD, en cristal métallisé, contient un précieux et rare assemblage des eaux-de-vie les plus âgées et les plus exceptionnelles de Rémy Martin. Louis XIII présente pour la première fois une édition limitée de taille inédite, réalisée par la Maison Baccarat. Baptisée Black Pearl AHD, cette carafe en cristal de 35 cl et de couleur métallisée est numérotée à 1 498 exemplaires. Son précieux contenu provient d’un tierçon unique soign ...
Tout savoir sur le Pinotage, cépage endémique de l’Afrique du Sud
10e pays producteur mondial de vin en 2018 et 6e exportateur en volume, l’Afrique du Sud est un de ces vignobles du « nouveau monde » qui bousculent l’ordre viticole. Zoom sur l’histoire du vignoble sud-africain et son Pinotage, cépage autochtone de la nation arc-en-ciel à l’occasion du « International Pinotage Day » le 12 octobre dernier. La genèse du vignoble sud-africain : de « la french touch » … L’histoire du vin en Afrique du Sud est étroitement liée à celle de la colonis ...
Le mot du vin: Éclaircissage
Également appelée vendanges vertes, pratique qui consiste à faire tomber les grappes en surnombre sur certains pieds de vigne, généralement en juillet, mais parfois aussi plus tard. C'est souvent nécessaire, mais pas toujours heureux, car souvent les grappes qui restent en profitent pour prendre du poids.
