Le Domaine Bloodwood de Central Ranges de Nouvelle-Galles du Sud

Domaine Bloodwood
Le domaine propose 15 vins différents
4.1
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Ses vins obtiennent une note moyenne de 4.1
Il est classé au top 7 des domaines de Nouvelle-Galles du Sud
Il se situe en Central Ranges dans la région de Nouvelle-Galles du Sud

Le Domaine Bloodwood fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 15 vins à la vente dans la région de Central Ranges à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Domaine Bloodwood

À la recherche des meilleurs vins du Domaine Bloodwood à Central Ranges parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Bloodwood. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Bloodwood avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins rosés du Domaine Bloodwood

Accords mets et vins avec un vin rosé du Domaine Bloodwood

Les vins rosé du Domaine Bloodwood s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, plat épicé ou fromage fort comme par exemple des recettes de rôti de boeuf en croûte (oignons & moutarde), spaghetti all 'amatriciana ou cordon bleu tout maison.

Analyse organoleptique des vins rosé du Domaine Bloodwood

Au nez le vin rosé du Domaine Bloodwood révèle souvent des types d'arômes de fruits rouges.

Les cépages les plus utilisés dans les vins rosé du Domaine Bloodwood

  • Malbec

À la découverte de la région viticole de Central Ranges

La région viticole du Central Ranges se situe dans la région en Nouvelle-Galles du Sud en Australie. Les caves et vignobles comme le Domaine Cumulus et le Domaine Inkberry y produisent principalement des vins rouge, blanc et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région du Central Ranges sont les Cabernet-Sauvignon, Merlot et Chardonnay, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Central Ranges révèle souvent des types d'arômes de fermenté (levuré), évolution (vieillissement) ou fruits sechés et parfois aussi des arômes de végétal, agrumes ou framboise.

En bouche du Central Ranges est un vin puissant avec une belle fraicheur. Nous dénombrons actuellement 71 domaines et châteaux dans la région du Central Ranges, produisant 164 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Central Ranges s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou nourriture épicée.

Les grands vins rouges du Domaine Bloodwood

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine Bloodwood

Les vins rouge du Domaine Bloodwood s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, porc ou gibier comme par exemple des recettes de lasagnes au four, filet mignon en croûte ou canard entier en cocotte au vin blanc.

Analyse organoleptique des vins rouge du Domaine Bloodwood

Au nez le vin rouge du Domaine Bloodwood révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), boisé ou épices et parfois aussi des arômes de fruits rouges, fruits noirs ou minéral & terre. En bouche le vin rouge du Domaine Bloodwood est un vin puissant.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Domaine Bloodwood

  • 2010avec une note moyenne de 4.30/5
  • 2015avec une note moyenne de 4.26/5
  • 2016avec une note moyenne de 4.25/5
  • 2009avec une note moyenne de 4.20/5
  • 2013avec une note moyenne de 4.12/5
  • 2011avec une note moyenne de 4.01/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Domaine Bloodwood

  • Cabernet Franc
  • Cabernet Sauvignon
  • Merlot
  • Pinot Noir
  • Shiraz/Syrah

Découvrez le cépage: Pinot noir

Le pinot noir est un cépage rouge important en Bourgogne et en Champagne,  et  dont la renommée n’est plus à faire ! De grands vins tel que le domaine de la Romanée Conti élabore leurs vins à partir de ce fameux cépage, et en font un grand cépage.  Bien vinifié, le pinot noit produit des vins rouges d’une très grande finesse, avec une vaste gamme d'arômes selon son avancée (fruits, sous-bois, cuir).C’est également l’unique cépage rouge autorisé en Alsace. Le pinot noir se cultive difficilement au-delà de nos frontières même s’il connait un certain succès en Orégon aux Etats-Unis ou encore en Australie et Nouvelle-Zélande.

Les grands vins blancs du Domaine Bloodwood

Accords mets et vins avec un vin blanc du Domaine Bloodwood

Les vins blanc du Domaine Bloodwood s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou plat végétarien comme par exemple des recettes de welsh traditionnel à la bière brune, gratin de ravioles au saumon ou quiche sans pâte.

Analyse organoleptique des vins blanc du Domaine Bloodwood

Au nez le vin blanc du Domaine Bloodwood révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), minéral & terre ou fermenté (levuré) et parfois aussi des arômes de boisé, fruits (d'arbre fruitier) ou agrumes. En bouche le vin blanc du Domaine Bloodwood est un vin puissant avec une belle fraicheur.

Les meilleurs millésimes dans les vins blanc du Domaine Bloodwood

  • 2017avec une note moyenne de 4.28/5
  • 2016avec une note moyenne de 4.24/5
  • 2014avec une note moyenne de 4.14/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins blanc du Domaine Bloodwood

  • Chardonnay
  • Riesling

Le mot du vin: Grand cru classé

Désigne, dans le Bordelais, certains châteaux du Médoc mais également de Saint-Émilion qui font l'objet d'un classement.

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine Bloodwood

Une route des vins de prévue dans la région de Central Ranges ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Bloodwood.

Découvrez le cépage: Chardonnay

Le Chardonnay blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bourgogne). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Chardonnay blanc dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Bourgogne, Jura, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Beaujolais, Savoie & Bugey, vallée de la Loire, Champagne, vallée du Rhône, Armagnac, Lorraine, Alsace, Provence & Corse .

Actualités du Domaine Bloodwood et des vins de la région

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Le mot du vin: Grand cru classé

Désigne, dans le Bordelais, certains châteaux du Médoc mais également de Saint-Émilion qui font l'objet d'un classement.