Domaine Ruca Malen - Cabernet Sauvignon Reserva

Domaine Ruca MalenCabernet Sauvignon Reserva

3.7
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0.5Note - 0
(Moyenne des avis tous millésimes confondus et provenant de plusieurs sources d'avis consommateurs)
Les dégustateurs appréciés généralement ce vin.
Le Cabernet Sauvignon Reserva du Domaine Ruca Malen est un vin rouge de la région de Mendoza.
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou de l'agneau.

Structure gustative du Cabernet Sauvignon Reserva du Domaine Ruca Malen

Léger
Puissant
Souple
Tannique
Sec
Moelleux
Doux
Acide

En bouche le Cabernet Sauvignon Reserva de Domaine Ruca Malen de la région de Mendoza est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.

Arômes du vin et analyse olphactive

Au nez le Cabernet Sauvignon Reserva du Domaine Ruca Malen de la région de Mendoza révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), minéral & terre ou boisé et parfois aussi des arômes d'épices, fruits rouges ou fruits noirs.

Accords mets et vins avec du Cabernet Sauvignon Reserva

Les accords qui marchent parfaitement avec le Cabernet Sauvignon Reserva

Les accords mets et vins originaux avec le Cabernet Sauvignon Reserva

Le Cabernet Sauvignon Reserva du Domaine Ruca Malen s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou volaille comme par exemple des recettes de matafans savoisiens, côtelettes d'agneau au citron et aux herbes ou pizza hawaïenne.

Détails et informations techniques sur le Cabernet Sauvignon Reserva du Domaine Ruca Malen

Région/Appellation
Style de vin
Allergènes
Contient des sulfites

Découvrez le cépage: Cabernet-Sauvignon

Le Cabernet-Sauvignon noir est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bordeaux). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Cabernet-Sauvignon noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, vallée de la Loire, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Armagnac, vallée du Rhône, Provence & Corse, Savoie & Bugey, Beaujolais .

Derniers millésimes de ce vin

Cabernet Sauvignon Reserva - 2016
Dans le top 100 des vins de Mendoza
Note moyenne: 3.71110.50
Cabernet Sauvignon Reserva - 2015
Dans le top 100 des vins de Mendoza
Note moyenne: 3.81110.50
Cabernet Sauvignon Reserva - 2014
Dans le top 100 des vins de Mendoza
Note moyenne: 411110
Cabernet Sauvignon Reserva - 2013
Dans le top 100 des vins de Mendoza
Note moyenne: 3.61110.50
Cabernet Sauvignon Reserva - 2012
Dans le top 100 des vins de Mendoza
Note moyenne: 3.71110.50
Cabernet Sauvignon Reserva - 2011
Dans le top 100 des vins de Mendoza
Note moyenne: 3.81110.50
Cabernet Sauvignon Reserva - 2010
Dans le top 100 des vins de Mendoza
Note moyenne: 3.61110.50

Les meilleurs millésimes du Cabernet Sauvignon Reserva du Domaine Ruca Malen sont 2014, 2006, 2015, 2011 et 2016.

Informations sur le Domaine Ruca Malen

Le domaine propose 51 vins différents
Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.7
Il est dans le top 15 des meilleurs domaines de la région
Il se situe en Mendoza

Le Domaine Ruca Malen fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 51 vins à la vente dans la région de Mendoza à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top vin Mendoza
Dans le top 3000 des vins d'Argentine
Dans le top 2500 des vins de Mendoza
Dans le top 55000 des vins rouges
Dans le top 85000 des vins du monde

La région viticole de Mendoza

Mendoza est de loin la plus grande région viticole d'Argentine. Située sur un plateau de haute altitude au bord de la cordillère des Andes, la province est responsable d'environ 70 % de la production annuelle de vin du pays. Le Cépage français Malbec a trouvé sa place dans le Nouveau Monde dans les vignobles de Mendoza, produisant des vins rouges d'une grande concentration et intensité. La province se trouve à l'ouest de l'Argentine, de l'autre côté de la Cordillère des Andes, en face du Chili.

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Le mot du vin: Ferme

Vin dominé par une forte acidité et/ou des tanins mordants. Dans ce cas les constituants du vin demandent à se fondre, c'est-à-dire à s'harmoniser durant l'élevage en cave.

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