Domaine Ruca MalenRoast Malbec
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou de l'agneau.
Structure gustative du Roast Malbec du Domaine Ruca Malen
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Roast Malbec de Domaine Ruca Malen de la région de Mendoza est un vin puissant.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Roast Malbec du Domaine Ruca Malen de la région de Mendoza révèle souvent des types d'arômes d'épices, fruits noirs.
Accords mets et vins avec du Roast Malbec
Les accords qui marchent parfaitement avec le Roast Malbec
Les accords mets et vins originaux avec le Roast Malbec
Le Roast Malbec du Domaine Ruca Malen s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou volaille comme par exemple des recettes de rôti de boeuf en croûte (oignons & moutarde), gigot d'agneau cuit au yaourt / tave kosi (albanie) ou quiche aux courgettes et au chèvre.
Détails et informations techniques sur le Roast Malbec du Domaine Ruca Malen
Découvrez le cépage: Malbec
Le malbec, cépage rouge à fort rendement donne des vins tanniques et colorés. Il est produit dans différentes régions viticoles et change de nom selon son encépagement. Appelé Auxerrois à Cahors, Malbec à Bordeaux, il est également connu sous le nom de Côt.Le cépage malbec couvre en France 6.000 hectares (en régression depuis les années 1950). Le malbec connait également un grand succès en Argentine. Le pays est d'ailleurs devenu le premier producteur mondial de malbec et propose des vins à grand potentiel.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Roast Malbec du Domaine Ruca Malen sont 2016, 2015, 2011, 2014 et 2013.
Informations sur le Domaine Ruca Malen
Le Domaine Ruca Malen fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 51 vins à la vente dans la région de Mendoza à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Mendoza
Mendoza est de loin la plus grande région viticole d'Argentine. Située sur un plateau de haute altitude au bord de la cordillère des Andes, la province est responsable d'environ 70 % de la production annuelle de vin du pays. Le Cépage français Malbec a trouvé sa place dans le Nouveau Monde dans les vignobles de Mendoza, produisant des vins rouges d'une grande concentration et intensité. La province se trouve à l'ouest de l'Argentine, de l'autre côté de la Cordillère des Andes, en face du Chili.
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