Bodegas Gil BerzalRecoveco Blanco Seleccion
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec des apéritif et snacks, du poisson maigre ou des fruits de mer.
Structure gustative du Recoveco Blanco Seleccion du Bodegas Gil Berzal
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Recoveco Blanco Seleccion de Bodegas Gil Berzal de la région de Rioja est un vin puissant.
Arômes du vin et analyse olphactive
Accords mets et vins avec du Recoveco Blanco Seleccion
Les accords qui marchent parfaitement avec le Recoveco Blanco Seleccion
Les accords mets et vins originaux avec le Recoveco Blanco Seleccion
Le Recoveco Blanco Seleccion du Bodegas Gil Berzal s'accorde généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, apéritif et snacks ou poisson maigre comme par exemple des recettes de rouille de seiche de ma grand-mère sétoise, brochette de tomate cerise et mozzarella ou wok de poisson et crevettes au curry.
Détails et informations techniques sur le Recoveco Blanco Seleccion du Bodegas Gil Berzal
Découvrez le cépage: Manto negro
Cépage autochtone des Iles Baléares (Espagne), plus précisément de l'Ile de Mayorque, cultivé depuis fort longtemps. Des analyses A.D.N. ont montré qu'il était issu d'un croisement naturel entre le sabaté et le callet cas concos (negrella), ces derniers étant en voie de disparition. Le Manto negro n'est quasiment pas connu dans les autres pays viticoles, en France il devrait être intéressant pour la production de vins rosés originaux agréables à boire.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Recoveco Blanco Seleccion du Bodegas Gil Berzal sont 2012, 2011
Informations sur le Bodegas Gil Berzal
Le Bodegas Gil Berzal fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 12 vins à la vente dans la région de Rioja à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Rioja
La Rioja, dans le nord de l'Espagne, est surtout connue pour ses vins rouges parfumés aux baies et vieillis en Fût, élaborés à partir de Tempranillo et de Garnacha. C'est sans doute la première région viticole d'Espagne. Elle est certainement la plus célèbre, rivalisant seulement avec Jerez. Les vignobles suivent le cours de l'Èbre sur une centaine de kilomètres entre les villes de Haro et Alfaro.
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