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Bodegas ValdemarConde de Valdemar Blanco
Ce vin est composé à 100% du cépage Verdejo.
En bouche ce vin blanc est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec des apéritif et snacks, du poisson maigre ou des fruits de mer.
Structure gustative du Conde de Valdemar Blanco du Bodegas Valdemar
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Conde de Valdemar Blanco de Bodegas Valdemar de la région de Rioja est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Conde de Valdemar Blanco du Bodegas Valdemar de la région de Rioja révèle souvent des types d'arômes d'ananas, tropical ou agrume et parfois aussi des arômes de pommes, lime ou citron.
Accords mets et vins avec du Conde de Valdemar Blanco
Les accords qui marchent parfaitement avec le Conde de Valdemar Blanco
Les accords mets et vins originaux avec le Conde de Valdemar Blanco
Le Conde de Valdemar Blanco du Bodegas Valdemar s'accorde généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, apéritif et snacks ou poisson maigre comme par exemple des recettes de moules au bleu de bresse, verrines au chorizo et au fromage frais ou filets de soles à la dieppoise.
Détails et informations techniques sur le Conde de Valdemar Blanco du Bodegas Valdemar
Découvrez le cépage: Verdejo
Cépage assez ancien cultivé depuis fort longtemp principalement dans la région de la Rueda au nord ouest de l'Espagne. Des test A.D.N. le donne comme étant issu d'un croisement naturel entre le savagnin et le castellana blanco. Il ne faudra pas le confondre avec le verdelho très connu surtout au Portugal et le verdelho branco ce dernier quasiment plus multiplié. Le Verdejo est inscrit au Catalogue officiel des variétés de vigne de raisins de cuve liste A. On peut le rencontrer également aux Etats unis (Virginie, Californie, ...), en Australie, au Portugal, ... pratiquement pas connu en France.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Conde de Valdemar Blanco du Bodegas Valdemar sont 2019, 2018, 2017
Informations sur le Bodegas Valdemar
Le Bodegas Valdemar fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 55 vins à la vente dans la région de Rioja à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Rioja
La Rioja, dans le nord de l'Espagne, est surtout connue pour ses vins rouges parfumés aux baies et vieillis en Fût, élaborés à partir de Tempranillo et de Garnacha. C'est sans doute la première région viticole d'Espagne. Elle est certainement la plus célèbre, rivalisant seulement avec Jerez. Les vignobles suivent le cours de l'Èbre sur une centaine de kilomètres entre les villes de Haro et Alfaro.
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Le mot du vin: Liquoreux
Vin doux contenant plus de 50 grammes de sucre résiduel par litre. Les vins liquoreux sont issus de raisins souvent atteints de botrytis cinerea et concentrés soit par passerillage (dessèchement des raisins sur la souche), soit après vendanges (vins de paille), soit par le froid (vins de glace).