Bodegas Xaló - Mistela Vall de Xaló Moscatell

Bodegas XalóMistela Vall de Xaló Moscatell

3.8
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(Moyenne des avis tous millésimes confondus et provenant de plusieurs sources d'avis consommateurs)
Les dégustateurs appréciés généralement ce vin.
Le Mistela Vall de Xaló Moscatell du Bodegas Xaló est un vin doux de la région d'Alicante à Murcie.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du dessert sucré

Arômes du vin et analyse olphactive

Au nez le Mistela Vall de Xaló Moscatell du Bodegas Xaló de la région de Murcie révèle souvent des types d'arômes de minéral & terre, fruits (d'arbre fruitier) ou épices.

Accords mets et vins avec du Mistela Vall de Xaló Moscatell

Les accords qui marchent parfaitement avec le Mistela Vall de Xaló Moscatell

Les accords mets et vins originaux avec le Mistela Vall de Xaló Moscatell

Le Mistela Vall de Xaló Moscatell du Bodegas Xaló s'accorde généralement assez bien avec des plats de dessert sucré comme par exemple des recettes de tiramisu aux speculoos.

Détails et informations techniques sur le Mistela Vall de Xaló Moscatell du Bodegas Xaló

Cépages
Région/Appellation
Grande région viticole
Style de vin
Allergènes
Contient des sulfites

Découvrez le cépage: Aidani

Cépage cultivé en Grèce depuis très longtemps - le plus souvent en altitude - plus précisément dans les îles Cyclades, île de Rhodes, en Crête, ... et pratiquement inconnu dans les autres pays viticoles y compris la France. On peut rencontrer l' aidani noir ou mavro, très rare, il n'a toutefois aucun lien de parenté avec le blanc ou aspro.

Derniers millésimes de ce vin

Mistela Vall de Xaló Moscatell - 2015
Dans le top 100 des vins d'Alicante
Note moyenne: 3.81110.50

Les meilleurs millésimes du Mistela Vall de Xaló Moscatell du Bodegas Xaló sont 2015

Informations sur le Bodegas Xaló

Le domaine propose 34 vins différents
Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.7
Il est dans le top 10 des meilleurs domaines de la région
Il se situe en Alicante dans la région de Murcie

Le Bodegas Xaló fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 31 vins à la vente dans la région d'Alicante à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top vin Murcie
Dans le top 20000 des vins d'Espagne
Dans le top 1500 des vins d'Alicante
Dans le top 7000 des vins doux
Dans le top 300000 des vins du monde

La région viticole d'Alicante

La région viticole d'Alicante se situe dans la région à Murcie en Espagne. Les caves et vignobles comme le Domaine Sierra Salinas et le Domaine Volver y produisent principalement des vins rouge, blanc et doux. Les cépages les plus plantés dans la région d'Alicante sont les Cabernet-Sauvignon, Merlot et Tempranillo, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez d'Alicante révèle souvent des types d'arômes de fruits rouges, sarriette ou mélasse et parfois aussi des arômes de réglisse noire, épices de boulangerie ou romarin.


La région viticole de Murcie

La Murcie est l'une des régions les plus petites et les moins connues d'Espagne. Nichée à l'extrême sud-est du pays, elle est bordée par l'Andalousie à l'ouest, la Castille-La Manche au nord, Valence à l'est et la mer Méditerranée au sud. Cette petite région administrative se compose d'une seule province et d'un centre administratif qui partagent le même nom. En ce qui concerne le vin, la Murcie compte trois appellations d'origine contrôlée.

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Le mot du vin: Vinification en rouge

Transformation du raisin en moût et en vin sous l'effet de la fermentation alcoolique. La vinification des vins rouges se déroule en plusieurs étapes : éraflage, foulage, fermentation alcoolique, cuvaison, écoulage, élevage.

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