Domaine BoegerWalker Zinfandel
En bouche ce vin rouge est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou de l'agneau.
Structure gustative du Walker Zinfandel du Domaine Boeger
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Walker Zinfandel de Domaine Boeger de la région de Région inconnue est un vin puissant.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Walker Zinfandel du Domaine Boeger de la région de Région inconnue révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), minéral & terre ou boisé et parfois aussi des arômes d'épices, fruits rouges ou fruits noirs.
Accords mets et vins avec du Walker Zinfandel
Les accords qui marchent parfaitement avec le Walker Zinfandel
Les accords mets et vins originaux avec le Walker Zinfandel
Le Walker Zinfandel du Domaine Boeger s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou volaille comme par exemple des recettes de langue de boeuf aux champignons, blanquette d'agneau ou croquette de jambon purée.
Détails et informations techniques sur le Walker Zinfandel du Domaine Boeger
Découvrez le cépage: Zinfandel
De Croatie où il est appelé crljenak kastelanski ou pribidrag. D'après des analyses génétiques réalisées par la Professeure Carole Meredith de la Californie Universty de Davis (Etats unis), il existe bien des liens de parenté avec le plavac mali croate et le Zinfandel. On le rencontre également en Afrique du sud, en nouvelle Zélande, au Chili, au Brésil, en Allemagne, en Bulgarie, en Albanie, en Italie sous le nom de Primitivo, à Malte, en Grèce, au Portugal et quelque peu en Croatie, ... . Aux Etats unis (Californie), il est un des cépages les plus plantés, son introduction s'étant faite vers les années 1830 bien avant celle du Primitivo. En France, il est inscrit au Catalogue officiel des variétés de vigne de cuve liste A1 au nom de Primitivo.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Walker Zinfandel du Domaine Boeger sont 2014, 2016, 2013, 2010 et 2009.
Informations sur le Domaine Boeger
Le Domaine Boeger fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 45 vins à la vente dans la région de Région inconnue à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Région inconnue
Ce n'est pas une région de production de vin connue.
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