Domaine Bombeira do GuadianaEscolha Trincadeira
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec beaucoup de tanins présents en bouche.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du veau.
Structure gustative du Escolha Trincadeira du Domaine Bombeira do Guadiana
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Escolha Trincadeira de Domaine Bombeira do Guadiana de la région d'Alentejano est un vin puissant avec beaucoup de tanins présents en bouche.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Escolha Trincadeira du Domaine Bombeira do Guadiana de la région d'Alentejano révèle souvent des types d'arômes de boisé.
Accords mets et vins avec du Escolha Trincadeira
Les accords qui marchent parfaitement avec le Escolha Trincadeira
Les accords mets et vins originaux avec le Escolha Trincadeira
Le Escolha Trincadeira du Domaine Bombeira do Guadiana s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou veau comme par exemple des recettes de recette allemande de viande marinée : sauerbraten, merguez aux lentilles ou blanquette de veau à l'ancienne.
Détails et informations techniques sur le Escolha Trincadeira du Domaine Bombeira do Guadiana
Découvrez le cépage: Merlot
Le Merlot noir est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bordeaux). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites à moyennes tailles, et des raisins de moyens calibres. On peut trouver le Merlot noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, vallée de la Loire, Armagnac, Bourgogne, Jura, Champagne, vallée du Rhône, Beaujolais, Provence & Corse, Savoie & Bugey .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Escolha Trincadeira du Domaine Bombeira do Guadiana sont 2016, 2009, 2017, 2011 et 2015.
Informations sur le Domaine Bombeira do Guadiana
Le Domaine Bombeira do Guadiana fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 16 vins à la vente dans la région d'Alentejano à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole d'Alentejano
L'Tejo">Alentejo est une région viticole très connue et très respectée de l'est du Portugal. Cette région chaude et sèche couvre environ un tiers du pays et est surtout connue pour ses vins rouges, dont les meilleurs sont vendus sous l'appellation Alentejo DOC (Denominacao de Origem Controlada). Le vin de l'Alentejo est généralement fait d'Aragonez (Tempranillo), de Castelao, de Trincadeira ou d'un mélange Riche, mûr et Confituré des trois. L'Antao Vaz est la variété blanche de choix ici, produisant un bon niveau d'Acidité et des Saveurs de fruits tropicaux.
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Le mot du vin: Fût
Tonneau en bois de chêne de contenance variable selon les régions et servant à l'élevage des vins. Certains vins blancs sont vinifés et élevés en fût.
