Le Domaine Bonneau de Sonoma County de Californie

Domaine Bonneau
Le domaine propose 17 vins différents
4.0
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Ses vins obtiennent une note moyenne de 4
Ce domaine fait partie du groupe Bambury Wine Collection
Il n'est actuellement pas classé parmis les meilleurs domaines de Californie
Il se situe en Sonoma County dans la région de Californie

Le Domaine Bonneau fait parti des domaines à suivre à Sonoma County. Il propose 17 vins à la vente dans la région de Sonoma County à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Domaine Bonneau

À la recherche des meilleurs vins du Domaine Bonneau à Sonoma County parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Bonneau. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Bonneau avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins rouges du Domaine Bonneau

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine Bonneau

Les vins rouge du Domaine Bonneau s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier comme par exemple des recettes de nouilles sautées chinoises au boeuf, harira soupe algérienne ou lapin aux pruneaux à la manière de ma grand-mère.

Analyse organoleptique des vins rouge du Domaine Bonneau

Au nez le vin rouge du Domaine Bonneau révèle souvent des types d'arômes de fruits noirs, boisé ou fruits rouges et parfois aussi des arômes d'évolution (vieillissement), épices ou minéral & terre. En bouche le vin rouge du Domaine Bonneau est un vin puissant.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Domaine Bonneau

  • 2014avec une note moyenne de 4.30/5
  • 2013avec une note moyenne de 4.14/5
  • 2010avec une note moyenne de 4.10/5
  • 2012avec une note moyenne de 4.02/5
  • 2009avec une note moyenne de 4.00/5
  • 2011avec une note moyenne de 3.90/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Domaine Bonneau

  • Cabernet Sauvignon
  • Malbec
  • Cabernet Franc
  • Merlot
  • Petite Sirah
  • Pinot Noir

À la découverte de la région viticole de Sonoma County

La région viticole du Sonoma County se situe dans la région du North Coast en Californie aux Etat-Unis. En bouche du Sonoma County est un vin puissant avec une belle fraicheur. Nous dénombrons actuellement 1088 domaines et châteaux dans la région du Sonoma County, produisant 2341 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Sonoma County s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou veau.

Les grands vins blancs du Domaine Bonneau

Accords mets et vins avec un vin blanc du Domaine Bonneau

Les vins blanc du Domaine Bonneau s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou plat végétarien comme par exemple des recettes de sauté de veau aux olives (corse), tourte au thon ou quiche sans pâte brocolis et bleu.

Analyse organoleptique des vins blanc du Domaine Bonneau

Au nez le vin blanc du Domaine Bonneau révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), fermenté (levuré) ou végétal et parfois aussi des arômes de boisé, fruits (d'arbre fruitier) ou agrumes. En bouche le vin blanc du Domaine Bonneau est un vin puissant.

Les meilleurs millésimes dans les vins blanc du Domaine Bonneau

  • 2012avec une note moyenne de 4.30/5
  • 2013avec une note moyenne de 4.10/5
  • 2011avec une note moyenne de 4.00/5
  • 2014avec une note moyenne de 3.90/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins blanc du Domaine Bonneau

  • Chardonnay

Découvrez le cépage: Merlot

Le Merlot noir est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bordeaux). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites à moyennes tailles, et des raisins de moyens calibres. On peut trouver le Merlot noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, vallée de la Loire, Armagnac, Bourgogne, Jura, Champagne, vallée du Rhône, Beaujolais, Provence & Corse, Savoie & Bugey .

Les grands vins doux du Domaine Bonneau

Accords mets et vins avec un vin doux du Domaine Bonneau

Les vins doux du Domaine Bonneau s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou plat végétarien comme par exemple des recettes d'idées de garnitures pour crêpes salées, lasagnes rapides saumon et courgettes ou quiche au fromage façon gâteau magique.

Les cépages les plus utilisés dans les vins doux du Domaine Bonneau

  • Chardonnay

Le mot du vin: Petite arvine

Ancien cépage blanc du Valais (Suisse), qui donne des vins réputés et aptes à la garde. Vineux et soutenus par une forte vivacité, ceux-ci expriment une fine touche salée, signature de cette variété. Les vins de petite arvine peuvent être secs, tendres ou provenir de raisins flétris issus de vendanges tardives. Syn. : arvine.

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine Bonneau

Une route des vins de prévue dans la région de Sonoma County ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Bonneau.

Découvrez le cépage: Zinfandel

De Croatie où il est appelé crljenak kastelanski ou pribidrag. D'après des analyses génétiques réalisées par la Professeure Carole Meredith de la Californie Universty de Davis (Etats unis), il existe bien des liens de parenté avec le plavac mali croate et le Zinfandel. On le rencontre également en Afrique du sud, en nouvelle Zélande, au Chili, au Brésil, en Allemagne, en Bulgarie, en Albanie, en Italie sous le nom de Primitivo, à Malte, en Grèce, au Portugal et quelque peu en Croatie, ... . Aux Etats unis (Californie), il est un des cépages les plus plantés, son introduction s'étant faite vers les années 1830 bien avant celle du Primitivo. En France, il est inscrit au Catalogue officiel des variétés de vigne de cuve liste A1 au nom de Primitivo.

Actualités du Domaine Bonneau et des vins de la région

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Le mot du vin: Petite arvine

Ancien cépage blanc du Valais (Suisse), qui donne des vins réputés et aptes à la garde. Vineux et soutenus par une forte vivacité, ceux-ci expriment une fine touche salée, signature de cette variété. Les vins de petite arvine peuvent être secs, tendres ou provenir de raisins flétris issus de vendanges tardives. Syn. : arvine.

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