Domaine Borgo di ColloredoMolise Rosso
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf, de l'agneau ou des pâtes.
Le Molise Rosso du Domaine Borgo di Colloredo est dans le top 20 des vins du Molise.
Structure gustative du Molise Rosso du Domaine Borgo di Colloredo
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Molise Rosso de Domaine Borgo di Colloredo de la région du Molise est un vin puissant.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Molise Rosso du Domaine Borgo di Colloredo de la région du Molise révèle souvent des types d'arômes de boisé, épices ou fruits rouges et parfois aussi des arômes de fruits noirs.
Accords mets et vins avec du Molise Rosso
Les accords qui marchent parfaitement avec le Molise Rosso
Les accords mets et vins originaux avec le Molise Rosso
Le Molise Rosso du Domaine Borgo di Colloredo s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou agneau comme par exemple des recettes de fondue vigneronne au vin rouge, linguine à la toscane ou tajine de boulettes de boeuf et merguez.
Détails et informations techniques sur le Molise Rosso du Domaine Borgo di Colloredo
Découvrez le cépage: Elbling
L'Elbling blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France. Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. On peut trouver l'Elbling blanc cultivé dans ces vignobles: Sud-ouest, Cognac, Bordeaux, Provence & Corse, vallée du Rhône .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Molise Rosso du Domaine Borgo di Colloredo sont 2015, 2013, 2012, 2011 et 2010.
Informations sur le Domaine Borgo di Colloredo
Le Domaine Borgo di Colloredo fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 15 vins à la vente dans la région du Molise à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole du Molise
Le Molise est une région montagneuse du centre-sud de l'Italie, déléguée comme DOC en 1998. C'est une région relativement petite, surtout si on la compare à ses voisines des Abruzzes et du Latium au nord et de la Campanie et des Pouilles au sud. Le Molise est considéré comme une région obscure, puisque la Vinification remonte à 500 avant J. -C.
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Le mot du vin: Oenophile
Personne qui s'intéresse à l'univers du vin et plus particulièrement à la dégustation.
