Le Domaine BorMalom de Villány de Dél-Pannónia

Domaine BorMalom
Le domaine propose 2 vins différents
4.0
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Ses vins obtiennent une note moyenne de 4
Il n'est actuellement pas classé parmis les meilleurs domaines de Dél-Pannónia
Il se situe en Villány dans la région de Dél-Pannónia

Le Domaine BorMalom fait parti des domaines à suivre à Villány. Il propose 2 vins à la vente dans la région de Villány à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Domaine BorMalom

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Découvrez le cépage: Esther

Croisement interspécifique entre le Villard blanc (Seyve-Villard 12375) et le magarcsi csemege obtenu en 1969 en Hongrie par Sandor Szegedi. Cet hybride, utilisé le plus souvent comme raisin de table, a été peu multiplié intéressant encore aujourd'hui beaucoup plus les jardiniers amateurs. On peut le rencontrer en Hongrie, en Allemagne, en Autriche, en Suisse, en Slovénie, ... complètement inconnu en France.

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Le mot du vin: Cuvaison

Après cinq à huit jours de fermentation alcoolique, il est possible de prolonger la macération afin d'extraire du marc le maximum de matière. Les vins ainsi obtenus sont riches et charpentés et en principe destinés à la garde.

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