Domaine BoteSailing Boat Reserva Touriga Nacional - Alicante Bouschet
En bouche ce vin rouge est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du veau.
Structure gustative du Sailing Boat Reserva Touriga Nacional - Alicante Bouschet du Domaine Bote
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Sailing Boat Reserva Touriga Nacional - Alicante Bouschet de Domaine Bote de la région d'Alentejano est un vin puissant.
Accords mets et vins avec du Sailing Boat Reserva Touriga Nacional - Alicante Bouschet
Les accords qui marchent parfaitement avec le Sailing Boat Reserva Touriga Nacional - Alicante Bouschet
Les accords mets et vins originaux avec le Sailing Boat Reserva Touriga Nacional - Alicante Bouschet
Le Sailing Boat Reserva Touriga Nacional - Alicante Bouschet du Domaine Bote s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou veau comme par exemple des recettes de marinade de boeuf à l'américaine, agneau en sauce épicée ou brochette de veau à la marocaine.
Détails et informations techniques sur le Sailing Boat Reserva Touriga Nacional - Alicante Bouschet du Domaine Bote
Découvrez le cépage: Touriga nacional
Très certainement portugaise, à ne pas confondre avec la touriga franca également de même origine. Au Portugal, où elle est très cultivée, elle sert à produire entre autres le fameux Porto rouge. On la rencontre également en Ouzbékistan, en Australie, en Afrique du sud, à Chypre, en Espagne, ... très peu connue en France inscrite cependant au Catalogue officiel des variétés de vigne de cuve liste A1.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Sailing Boat Reserva Touriga Nacional - Alicante Bouschet du Domaine Bote sont 2017
Informations sur le Domaine Bote
Le Domaine Bote fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 12 vins à la vente dans la région d'Alentejano à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole d'Alentejano
L'Tejo">Alentejo est une région viticole très connue et très respectée de l'est du Portugal. Cette région chaude et sèche couvre environ un tiers du pays et est surtout connue pour ses vins rouges, dont les meilleurs sont vendus sous l'appellation Alentejo DOC (Denominacao de Origem Controlada). Le vin de l'Alentejo est généralement fait d'Aragonez (Tempranillo), de Castelao, de Trincadeira ou d'un mélange Riche, mûr et Confituré des trois. L'Antao Vaz est la variété blanche de choix ici, produisant un bon niveau d'Acidité et des Saveurs de fruits tropicaux.
Actualités liées à ce vin
Des bougies parfumées artisanales pour œnophiles !
Article sponsorisé Avec déjà 20 000 bouteilles recyclées et 16 500 étiquettes sauvées, Botel, startup créée en 2020 par Hélène Lebesson, a imposé son style unique dans le monde des bougies parfumées. Découvrez ces objets déco à aucun autre pareils façonnés à partir de bouteilles de vin (et de bière) en conservant les étiquettes. Botel, ce sont des produits de qualités, fabriqués à la main dans un atelier situé en Anjou, au cœur des vins de la Loire. Mais, me direz-vous, il existe déjà des bougie ...
Faire son vin soi-même : un fantasme réalisable ?
Avez-vous déjà rêvé de faire du vin de vos propres mains ? Voici quelques informations techniques pour vous y aider. S’il était impossible de faire du vin chez soi, d’innombrables familles, depuis des millénaires, n’auraient jamais pu goûter le nectar de leur treille. Des pays comme la Géorgie et l’Italie ne connaîtraient pas depuis la plus haute Antiquité les joies de la vinification maison. Mais en France, de nos jours, comment fa ...
La réplique d’une embarcation basque du XVIIIe siècle prend le large avec une cargaison de vins de Bordeaux
Alors que la saison des paquebots a repris son rythme de croisière dans le Port de la lune, une embarcation venue de Pasaia, au Pays basque espagnol, faisait ces derniers jours figure d’anachronisme dans le paysage fluvial de Bordeaux. Longue de 15 mètres, « Juanita Larando » ne doit en effet sa propulsion qu’à la force du vent s’engouffrant dans les 150 m² de ses deux… Alors que la saison des paquebots a repris son rythme de croisière dans le Port de la lune, une embarcation venue de Pasa ...
Le mot du vin: Maturité phénolique
On distingue la maturité des sucres et des acides de la maturité des tanins et autres composés tels que les anthocyanes et les tanins, qui vont apporter structure et couleur. Des raisins peuvent être mesurés à 13 ° potentiels sans pour autant avoir atteint cette maturité phénolique. Vinifiés à ce stade, ils donneront des vins durs, astringents, sans charme.